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聞說這裡的環境格局、經營方式與法國總店如出一徹，踏進門的一刻就如置身法國巴黎一樣。我沒有去過法國巴黎的總店，但有位法國朋友說這裡的一切令她有種回到家鄉的感覺，所有細節和味道都與巴黎吃到的一樣。
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$ f2 g, D& B7 W& g' q- U* b" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這裡特色就是沒有主餐牌，你只需要決定你想要的牛扒生熟度，每位$288，包咖啡或茶，不過這裡還是有甜品餐牌，款式超多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^: L8 x" i$ K ~" b, f8 `5 w
公仔箱論壇4 C. K+ u5 X" S9 }8 a4 _
2 B {7 B, q' K$ ]* T8 V傳統法式麵包。麵包有種獨特的味道，配上法國牛油，很好吃，但為了忍口，只吃一件。
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; x' G/ r# t( ^+ B公仔箱論壇爽脆蔬菜沙律伴法國合桃。沙律菜很新鮮，加入來自法國佩里格地區合桃，配上法式第戎芥茉醬，份量剛好，芥茉味不會太搶。tvb now,tvbnow,bttvb9 ^% ]7 t' n+ I8 w" N' t
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西冷牛扒配手切法式薯條。有說這裡的牛扒熟度會高20%，所以吃慣Medium Rare的或者點rare比較好。牛扒是USDA Prime，淋上秘製醬汁，帶點點咖喱味，頗獨特，亦可以添一點芥茉醬伴吃。薯條有兩個portion，剛剛新鮮炸好，香脆可口，薯味帶點甜，有點像蕃薯。www.tvboxnow.com6 W) R% ~3 N! b* @
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9 C. N. z" n* T3 \6 V8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅莓巨塔Le Vacherin d'ete。造型相當eye catching，中間蛋白脆餅加上紅莓Sorbet，甜度與酸度平衡得很好，味道亦很清爽。
$ n+ n1 p9 C; O; S) M: z; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# N6 F* ]9 m7 n% j7 Z! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖燉蛋Our Creme Brûlée。焦糖層能輕輕的用湯匙敲碎，口感綿密幼滑，蛋香濃郁，我想這應該就是正宗法式口味吧。tvb now,tvbnow,bttvb: b) w$ I9 ~7 ~2 @# l" O. n# s
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- |* i% S4 V# I* Y! ?朱古力蛋糕 Le Sevigne。本來擔心朱古力蛋糕會太甜，沒想到伴以香草雪糕同吃，甜度卻剛好。www.tvboxnow.com7 s( v. E- l/ p! ~
! Q! z1 @$ k8 g9 p公仔箱論壇記得這裡是不接受訂座，想吃又不想排隊的話建議你早一點來咯～公仔箱論壇! D) k" |9 {7 {2 u8 k8 H, p- r
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Le Relais de l'Entrecôte
, ?" i2 U& X+ r' S+ d, X \" pwww.tvboxnow.com地址：灣仔皇后大道東 |
發表於 2014-11-17 12:18 PM
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