材料：: E3 X: t( e* V6 g: q
蛋黃2個tvb now,tvbnow,bttvb) D0 {" v2 N k8 H
砂糖50g
+ U, C2 ]' V Q9 A0 @* ~; ?% D [tvb now,tvbnow,bttvb 低筋粉200g
0 m) P# m; U: C; A& c* B, J公仔箱論壇 泡打粉1/2茶匙www.tvboxnow.com0 o/ [' \8 e% j9 t; h9 [6 b! l- E
牛奶一湯匙6 I5 S4 e* y& D: O8 v7 M6 }$ a _
無鹽牛油20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J& R' a" i) h. q, `
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做法：
' z$ ?; B6 v8 E$ u1 m" ? k 將蛋黃，砂糖拌勻至變為白色。7 z1 u- E" @; J- Q* A
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篩入低筋粉及泡打粉，逐少加入牛奶，以刮刀混合，最後加入牛油，再揉捏成光滑麵團。' |) W' z' ?5 q" {/ f, q
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包上保鮮紙，放入雪檳半小時左右雪硬。
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取出壓成約5mm厚的薄片，以模具切成動物型狀。. C5 ]& x* \1 i/ C# r; H3 m, b2 d
- {) i8 D# B6 k: N 焗爐預熱至170度，焗15－18分鐘左右。
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發表於 2014-11-17 12:20 PM
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