但大半是傳統潮菜，頗有驚喜。川椒一字骨，香嫩味濃，肉汁豐沛。芝麻生炆魚鰾，爽軟潤滑，借用麻醬的味，香而不膩，鮮了起來。www.tvboxnow.com4 A5 Z0 l1 m8 `. K, _
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新派潮菜也不俗，配搭、賣相上都有新演繹。冰鎮滷水鮑魚，鮑魚富滷水香，堅韌耐嚼。手打鱲魚球，用鱲魚打成魚蛋。炸過皮脆肉鮮，質感比一般用門鱔打成的魚蛋嫩爽。tvb now,tvbnow,bttvb' o: t2 Y1 y$ @8 A" F& C3 k3 Q8 s
5 I5 q% ]' _5 _, R6 g2 cwww.tvboxnow.com大膽破格，還有粵菜，古豆豉爆雞煲、魷魚蒸肉餅。表面平平無奇，原來用了外國優質的用料和調味，像台灣豆豉、醬油；日本土魷、木魚汁等，味道與別不同。公仔箱論壇) Z, U! }1 A% O3 f4 u
+ N: w% ~- d+ x7 u" qtvb now,tvbnow,bttvb環境光鮮高尚，米棕色主調，富中國味裝飾，花紋絨椅，餐具雅致。吸引不少年輕中產上門。
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& T- u$ v- s' j% p9 X2 ^6 r公仔箱論壇潮菜廳
. V; P3 w) h$ p& l( |7 @. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：灣仔謝斐道 新時代中心
* B' k. v/ L" ~# _& h7 w9 h營業時間： 11am-11pmtvb now,tvbnow,bttvb7 S$ {# Y" t# |' X$ X
平均消費：$2502 c q; q3 Q4 [1 {7 m% T
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店子富中國味，坐得舒適。
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1 K' p0 L1 v# D; m; jwww.tvboxnow.com 公仔箱論壇7 I: H" ?; t# O9 h" w) ^ _4 Q
冰鎮滷水鮑魚$48/隻 ( ]. G" D _" `/ I/ S$ ]
1 F. j9 U1 c2 J: D lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : Y! V! g9 j% \' K4 _2 v" V- P
手打鱲魚球$88
8 e5 G$ u6 i t2 c% Zwww.tvboxnow.com; r3 b" r7 F- l9 R
6 O4 g5 F9 u' a0 o- [) E( q川椒一字骨$118公仔箱論壇" C, O: f D% z( g+ R8 D. m. m
- U% G) O* C& \/ s! {" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇. ^5 ?! D% d4 X, |0 i
芝麻生炆魚鰾$98 |
發表於 2014-11-18 06:41 AM
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