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材料:( V" ?# I9 a! t
大雞脾2隻,椰奶约2湯匙,泰式紅咖哩醬2湯匙,洋葱半個,薯仔半個,畺3片,芫茜小許,红葱頭3粒,芹莱2湯匙,红蘿蔔2大湯匙,檸檬葉3片,tvb now,tvbnow,bttvb" j3 m' N' q! `2 R
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* @! D) `( g J5 c5 H9 e& i調味料:
6 L5 V' o6 G; W- W# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1湯匙,糖1茶匙,鹽1茶匙0 X4 f& u1 M. X( @
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m4 @5 b: v- N, Y& k, e
1.雞脾係脾位劃2刀,加小許糖、魚露、米酒醃1小時% a3 h4 F+ c- g" t
9 s8 P x' p+ P+ F3 T) u* B2.檸檬葉切絲;芹菜切粒;洋葱切粒;红蘿蔔切,薯仔切粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z! G" l& |: K7 I% }8 P
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3.放—點油下薑,把雞皮貼鍋底,雞皮煎至金黄又出點油,把雞脾轉向,再放(2)鍋略炒
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4.在(3)下红咖哩醬,炒溶至有香味,下雞湯或清水1大杯,再下調味料,燘煮至雞脾熟即可上碟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z" t5 z' b5 ?( o! l9 P$ u5 s
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