材料公仔箱論壇; }+ R, X0 O9 Z% _9 Y( C
乾蔥..........10克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k) \9 M: v1 z: r1 ?7 P4 o
蒜茸..........10克
7 i, O& a( A2 k* F- s7 ?tvb now,tvbnow,bttvb酸子..........10克 6 V/ y% C- Z9 |7 X( _0 E0 Z. j
老抽..........1湯匙公仔箱論壇3 _/ v0 |, Q% b+ Z- @* j
印尼甜豉油..........1茶匙 www.tvboxnow.com7 ~7 O8 j- ?7 j R+ o) o3 w
雞髀肉（切粒）..........150克
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8 L7 O+ `2 A V4 F- i8 T) i做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?3 F" a7 P; {1 L! D5 r3 q
1. 酸子加水會變成酸子水，用作調味。
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8 N- y$ F1 |* z# r- a6 I+ Y% @( h0 Gwww.tvboxnow.com2. 雞髀肉去骨切粒，與調味料混和醃約2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V, p# X R$ J$ c0 S$ o6 J
- P5 S1 X* [8 x5 p* @) \tvb now,tvbnow,bttvb3. 將雞肉拉平以竹籤串上，以雞皮隔開肉粒。
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: g5 M }- E0 L. u7 X% J4 .居家可使用電爐，燒法與燒烤無異，燒時毋須額外掃油調味。www.tvboxnow.com. g2 A$ m- u& p& G0 Y$ y
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# z5 j5 E0 _: X- B! _2 ?& o公仔箱論壇小貼士：公仔箱論壇" r8 ?# I1 D& X2 I9 v4 h! {+ s2 k- K
雞皮包住雞肉串起，燒時油份滲入雞肉更惹味。 E a {& C. g1 b
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發表於 2014-11-18 12:13 PM
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