材料
# |7 @1 `$ b5 S4 t5 j雞鎚..........4隻
5 ~- G& M" Y! Y+ C0 j9 xtvb now,tvbnow,bttvb香茅..........1枝
v& ^: X/ U4 R8 l: Z, x; V番茄..........1個
7 i' j0 i( J# e9 Bwww.tvboxnow.com椰漿..........75ml tvb now,tvbnow,bttvb* ^! \9 V: j' Q4 G/ M
鮮奶..........300ml 公仔箱論壇" j) m0 B( R1 m, x+ P2 F; i
洋蔥..........1/4個
! j7 p3 q8 }8 o7 g$ a0 {3 V& ptvb now,tvbnow,bttvb蒜茸..........2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" l1 `$ {4 w# y, {- x e5 V
南薑..........15g 4 H5 v( h! A7 r, [$ l* W" y& L
茶樹菇..........100g
; W1 e5 |/ ~9 X9 f; U- a) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯..........200mlwww.tvboxnow.com8 t, O, a& A" L, O3 @4 P
紅辣椒(剁茸)..........1隻
7 n5 T/ m. C: j; ~: q4 H6 x5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱醬..........1 湯匙 www.tvboxnow.com$ Y9 X+ Z# M5 `- k! t
8 Q; y+ r B* Cwww.tvboxnow.com
+ F! x; k0 @3 S( h0 I2 b& H做法
$ l( y& A" ^; Z$ _- ~! q1. 雞鎚洗淨，抹乾，撲上麵粉，放入已加油的平底鑊中煎至金黃色" Y+ X8 K7 s p5 ]! C
' T t& X+ {- r4 i6 S; Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 番茄去蒂，切粒；香茅及南薑拍鬆；茶樹菇洗淨抹乾tvb now,tvbnow,bttvb) Z: I4 r+ d u
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3. 平底鑊中燒熱少許油，爆香洋蔥及蒜茸，加入番茄及咖喱醬炒勻www.tvboxnow.com* U% G: a! x2 x5 s i" Z
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4. 煮滾後加入雞鎚、椰漿、鮮奶及茶樹菇，再煮滾後轉小火煮20分鐘，趁熱食用
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小貼士：公仔箱論壇2 E w* G9 a. J; [
加入椰漿煮滾後，切忌用大火，否則容易燒焦
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發表於 2014-11-18 12:14 PM
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