材料: www.tvboxnow.com3 E2 `$ P( m' J a3 L+ Q
日式蟹柳8條、蛋白1隻、西蘭花1個、椰菜花200克、薑2片、蒜片1粒
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* n' G( ?7 G2 xtvb now,tvbnow,bttvb調味芡汁：
$ k) ]: E$ w- p3 k' ^( G公仔箱論壇上湯1杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙半
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1 b9 l D1 W) x4 T! K7 O& k做法: tvb now,tvbnow,bttvb+ G# q* t$ P; Q! R+ M
1.日式蟹柳略撕成幼條。蛋白拌勻。www.tvboxnow.com( H) L6 _1 C8 |9 t1 h* e( u8 Y$ f
) L7 M5 v \ u+ A( Fwww.tvboxnow.com2.修切西蘭花及椰菜花，放入半鑊水中，加入鹽、糖及油，分別汆水、濾淨，盛碟備用。* Z, `7 e: B8 ^& e5 n
4 N. C6 A4 `; s$ K# E: p' D: X1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油爆香薑片及蒜片，把蟹柳輕輕炒勻，灒入1湯匙黃酒，加入芡汁煮滾，再用適量生粉水埋芡，然後拌入蛋白。www.tvboxnow.com- m4 m/ h* T, ]: Z6 Q" R2 \
, G2 u5 d. b, C7 M4.把蟹柳蛋白芡淋在鴛鴦菜花上，即告完成。7 Z! q) @( T2 M4 I4 i
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發表於 2014-11-22 04:00 AM
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