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日式蟹柳8條、蛋白1隻、西蘭花1個、椰菜花200克、薑2片、蒜片1粒www.tvboxnow.com4 }% ^, p& W5 w$ y& P
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3 U1 } _0 }5 n7 _) l調味芡汁：
) b& O) F9 D4 W2 f7 X$ i/ l7 h上湯1杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙半 S0 h. h/ _2 R" D0 D. Z: U+ l
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Y3 H. _2 U$ U" P( H4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
7 Y" Q4 ]! {1 v9 p1 ~. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.日式蟹柳略撕成幼條。蛋白拌勻。
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$ r s4 N9 [: ~5 K! d( z公仔箱論壇2.修切西蘭花及椰菜花，放入半鑊水中，加入鹽、糖及油，分別汆水、濾淨，盛碟備用。
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. K' f, y" ` ?. i7 O3.燒2湯匙油爆香薑片及蒜片，把蟹柳輕輕炒勻，灒入1湯匙黃酒，加入芡汁煮滾，再用適量生粉水埋芡，然後拌入蛋白。
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v t7 R' \; P- h2 w% s. p4.把蟹柳蛋白芡淋在鴛鴦菜花上，即告完成。
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發表於 2014-11-22 04:00 AM
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