[中式食譜] 酸辣魚塊

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材料:     
; h  g: a- G7 n8 W; x% m公仔箱論壇龍利魚柳 2片、唐芹 2條（切段）、榨菜 數片、燈籠辣椒乾 6粒、?黃 50克（切段）、薑 2片" t: z7 V. W9 H3 B+ \
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- K0 g. R. L8 Z: o* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
* Q8 U- C- x( H2 l7 T; L紹酒 2湯匙、老抽 3/4湯匙、豆瓣醬 1湯匙、大紅浙醋 2湯匙、上湯 半杯、麻油 2湯匙、生粉水 適量 www.tvboxnow.com7 i, _7 u# C. @) o
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醃料（龍利魚柳）：
+ g9 T& U, f5 H8 W8 |tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1茶匙、胡椒粉 少許、生粉 1湯匙
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& w& O8 c5 R6 A/ C! e- ?/ k3 _/ \做法:     
8 h, a- l, e! s+ q0 S* W公仔箱論壇1. 將龍利魚柳徹底解凍，切件抹乾，並與醃料拌勻，醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" A* Q3 \" W5 B: t
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2. 榨菜用水浸泡15分鐘，再切成絲。用滾水將魚柳焯熟，隔水備用。
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3. 起鑊爆香薑片、唐芹及榨菜絲，加入燈籠辣椒炒勻，灒酒。www.tvboxnow.com- E/ i6 T7 `! t

. y5 [/ Q% m5 m, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 魚柳回鑊炒勻，注入上湯煮滾，加入豆瓣醬、老抽、大紅浙醋。拌入?黃，加入生粉水打芡，淋上麻油即成。
2 \; ^9 F) b8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c, {. D3 N  w" Q, j