材料: tvb now,tvbnow,bttvb7 t. D! L& i. b7 i* V
蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克（切粒）、蝦仁 100克（去腸）、魷魚 100克（切圈）、洋蔥 半個（切條）、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵（切碎）、/ R8 s2 P: d9 G; @* Q
0 e5 R; |2 }. _www.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 P" `* G) r/ d# k, O
調味:
7 j' A& f/ Z4 `# z鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙（刨碎）
, z; K8 o" Q6 {. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& @0 X) \# S" @8 w" J/ |www.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A% m7 k( P; x7 d& D
做法:
+ S5 B2 _% U# {* O6 V9 }+ O5 a公仔箱論壇1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。' b V! r) ?+ D# e; v
公仔箱論壇* o; X' p& z! o: d, ]( Q
2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油，加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻，加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味；轉至蛋液內，加芫荽碎拌勻。
7 {0 D" W: O* [. I" c
/ v; b0 H! N1 c& _3. 平底鑊燒熱油，倒入蛋料等煎至凝固；離火，把刨碎芝士撒於蛋面。: N. X: J X" B( b" X0 T1 M
9 J+ A8 W4 [: q' Atvb now,tvbnow,bttvb4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。www.tvboxnow.com+ f4 F/ m4 @4 T2 ?% h) G& u
|
發表於 2014-11-23 04:13 AM
| 