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[中式食譜] 雲南津菜卷


2 x5 k; ?# {6 l/ o% J; LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: b1 H' d! l) h! e, O. r
材料
1 }* j- C' P6 O7 Stvb now,tvbnow,bttvb莧菜 300 克 [去葉]www.tvboxnow.com$ t4 D) Q- S6 i9 @" P0 J
金華火腿 80 克 [切幼條]tvb now,tvbnow,bttvb: `5 Z% u# I* Q- J  \8 E7 Z. D
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]www.tvboxnow.com/ s( j2 {) h+ z# y( ?- L' W# V
冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]+ V) r3 B; y$ F% {/ G9 y4 l
雞湯 1 1/2 碗tvb now,tvbnow,bttvb- `* ?" `, k2 l1 B0 p6 M
鹽 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 W( h& u$ _) d' r
紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]
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" O# F) p' T* o( k2 ftvb now,tvbnow,bttvb調味料
" Y2 s& g) I3 r( z. ?6 Bwww.tvboxnow.com雙璜醇釀頭抽 1 湯匙
% F% T* k, {7 z$ j6 K公仔箱論壇粟粉水 1/2 茶匙
) X. s% J, L- I4 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 少許
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w2 f- z' v& i/ ]5 O- T" ~
芡汁www.tvboxnow.com2 m  i1 E7 x' O# d
舊庄特級蠔油 1 茶匙
7 ~+ N. H2 Z- I  A* Hwww.tvboxnow.com純正芝麻油 少許
9 _$ Z, e( ^& ]/ L1 q# ^/ F4 Y; n6 _www.tvboxnow.com粟粉 1/2 茶匙www.tvboxnow.com6 [3 s* L; A/ B1 G8 h
糖 1/2 茶匙0 W. M/ u0 [; _6 \
胡椒粉 少許
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- l3 C2 d; H4 x8 g1 D  M1. 莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗,加調味料炒熟。
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2 @7 d0 H) r1 [/ i; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜,取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料,製成津菜卷。
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3 F  Q4 h& D3 @% |# Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 把餘下的半碗雞湯煮沸,加入芡汁,連同津菜卷炆5分鐘。www.tvboxnow.com  `# _6 b9 O5 x+ A
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