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莧菜 300 克 [去葉]& C' @4 v @) D
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甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]tvb now,tvbnow,bttvb1 Q/ a* r: J2 Z3 ^
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程序
* ?% q$ y; L+ @& \6 G1. 莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗，加調味料炒熟。
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2. 用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜，取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料，製成津菜卷。
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3. 把餘下的半碗雞湯煮沸，加入芡汁，連同津菜卷炆5分鐘。
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發表於 2014-11-24 04:05 AM
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