材料
/ B' E) l. f3 y2 P+ D5 [8 ~* ]5 e1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉子豆腐 [約 300克] [切成12-14個圓形] [抹乾] 2 - 3 條
+ G. |0 A1 _5 x7 i$ E8 D7 t蝦膠 150 克
6 i j3 ~ U- i4 @' a( ~www.tvboxnow.com蔥粒 1 湯匙& Y ^. f& { e, N8 a
熱油 1 - 2 湯匙
" ]" l+ u' F) ?- K) Q- z: utvb now,tvbnow,bttvb金醬油 1 1/2湯匙公仔箱論壇' D! U: G2 y; B
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醃料www.tvboxnow.com5 `2 o2 ]' f2 v/ v. c) M( |
鹽 1/4 茶匙: X" }6 z, r5 b% `" j
糖 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d, O- B% [0 R$ U1 l; [4 N
胡椒粉 少許
. J! S$ [) F- [+ t/ L8 Z2 a g7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料
/ `% _! x! \* I' Y2 a$ h. i公仔箱論壇粟粉 0.5茶匙
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; P' n1 C { T! c5 @1. 將蝦膠與醃料拌勻成餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J1 d& [; E2 E) D
; ?! u7 R4 g. F! U. r& j9 w9 n2. 每件玉子豆腐，塗上少許粟粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~% t+ B' X$ I
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3. 每塊豆腐上放少許蝦膠，排放碟上。7 J$ H6 s( }6 X% J% \% E' Y
$ y2 N! G7 y, v4. 用大火將玉子豆腐蒸約6-8分鐘至熟， 倒去多餘汁液，放上蔥粒。www.tvboxnow.com6 ?# e0 J' t% w; j( h* U9 \
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5. 淋上熱油及李錦記金醬油，趁熱進食。
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1. 可以用魚肉取代蝦膠。 ' M6 w5 G% f6 K' p
& s) V# M% w9 {公仔箱論壇2. 金醬油味道醇和，配合豆腐冷吃或熱吃皆宜。
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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