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[中式食譜] 冬菇雞粒蒸豆腐

材料
, Z5 m) W/ t' i# ^2 ywww.tvboxnow.com雞肉 [切粒] 120 克tvb now,tvbnow,bttvb0 V# r" U% K& N( k) ^
豆腐 [切厚片] 350 克tvb now,tvbnow,bttvb; ?. g7 X, @: S
浸軟冬菇 [切粒] 2 隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b' n- S* N( T
青豆 50 克
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. u$ ?* @9 ~, e6 a+ u7 c公仔箱論壇9 p. c8 S$ d- |# u. t2 E
醃料
1 M9 Y# D  ^! F8 }8 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇* N+ C" y- h+ R) k' A5 q
純正芝麻油 1 茶匙公仔箱論壇2 v/ m. w) k, O' h
粟粉 1 茶匙www.tvboxnow.com) H) u$ ~2 ]: N4 W$ s" y/ U
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4 o) V9 w/ v7 H- x8 X" o0 J5 [www.tvboxnow.com芡汁
; p, v+ R) {( ^* w舊庄特級蠔油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S# p( `" l* ?5 Y4 ^+ z
粟粉 1/2 茶匙www.tvboxnow.com% _0 {1 d* h+ o( X
水 6 湯匙
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程序4 e( A" p" w) d* n3 o' R1 z& W
1.   雞肉及冬菇與醃料拌勻。www.tvboxnow.com! M5 n) d7 s; n- u$ g! G

, Z7 X8 K1 L3 p$ ?+ n( [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.   豆腐放在碟上,雞肉及冬菇排好在豆腐上,用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。
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" x, T5 p3 x- p2 Btvb now,tvbnow,bttvb3.   燒熱1湯匙油,下芡汁及青豆煮至熱透,淋在豆腐上。tvb now,tvbnow,bttvb: t2 b  i6 ?- P* V7 l# A3 A
公仔箱論壇. e/ ]1 b. A" {8 L5 a; P

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蠔被稱為‘海中牛奶’,蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油,即時提升蛋的鮮甜味,家人吃得更滋味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I. M. |6 U& o

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