材料
% n* I! M% e' V5 t$ a8 e去骨雞腿.....1支
; P( H6 ^) a1 Z F3 z4 w# K7 d7 X* VPrego義大利麵醬.....8大匙
8 F, R' W4 x" ^. @& e米酒.....1大匙
1 R$ s+ s& v4 T胡椒粉.....1/2小匙公仔箱論壇8 h& E; O" b' B# i; S2 s: K
紅蘿蔔.....2小塊www.tvboxnow.com, L$ ?: T2 u9 ]% _% H" R
綠花椰菜.....2朵
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3 P. D. ^* n- ^1 g1 i公仔箱論壇蘆筍.....6根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }% y7 [) `6 @' B5 }: _9 g7 V+ s1 D( E8 v
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作法
" r4 ? z3 p/ m2 O1 ]www.tvboxnow.com1.雞腿排先用米酒、胡椒粉略醃一下。
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2.紅蘿蔔、綠花椰菜、玉米筍、蘆筍燙熟備用。
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3.取一平底鍋加熱，放入雞腿排（雞皮朝下）先煎至一面金黃，再翻面將另一面煎熟呈金黃色即可裝盤。公仔箱論壇1 S' ?3 r7 W# a3 I
W& r: O |6 x$ t; S/ ?公仔箱論壇4.原鍋加入義大利麵醬及少許水煮滾備用。
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5.將作法2燙熟的配料擺置作法3盤中，淋上作法5的醬汁即可。www.tvboxnow.com( m7 R- p6 s/ t, G
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發表於 2014-11-25 04:05 AM
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