[西式食譜] 香煎雞腿排佐蕃茄醬汁

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材料
+ h* G5 a1 D. Q去骨雞腿.....1支
) n6 R2 j) e$ w, {0 S: zwww.tvboxnow.comPrego義大利麵醬.....8大匙tvb now,tvbnow,bttvb  ]/ Z, o) b* j
米酒.....1大匙公仔箱論壇. ^" X! k5 Q# c" l' N! m/ q
胡椒粉.....1/2小匙
' _" r2 C3 I! ]4 J$ p0 V3 d  Fwww.tvboxnow.com紅蘿蔔.....2小塊公仔箱論壇* d4 K; |. A- Y; x8 z8 w
綠花椰菜.....2朵www.tvboxnow.com2 s$ O! k; R  [0 q& Y1 b. ]
玉米筍.....2支
: {/ _1 U: b8 C/ i4 z- G蘆筍.....6根5 F9 [9 x6 p- X

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$ o( s; `/ d6 d8 [4 g公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d6 }5 S& r# M
1.雞腿排先用米酒、胡椒粉略醃一下。
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2.紅蘿蔔、綠花椰菜、玉米筍、蘆筍燙熟備用。
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( P; K" u+ X8 o4 U6 y公仔箱論壇3.取一平底鍋加熱，放入雞腿排（雞皮朝下）先煎至一面金黃，再翻面將另一面煎熟呈金黃色即可裝盤。
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4.原鍋加入義大利麵醬及少許水煮滾備用。
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+ }+ C7 N5 P6 ]: K4 F; c9 Stvb now,tvbnow,bttvb5.將作法2燙熟的配料擺置作法3盤中，淋上作法5的醬汁即可。
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