材料
6 z R4 ?4 G3 Q雞胸肉.....250公克
) j" m2 |7 t! V$ I" W. J杏鮑菇.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 N* J/ A& ?& n& d) e4 W
洋蔥.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]& f9 c, f3 s6 N+ v$ e8 Q: L, h9 m" ^
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調味料
8 ~5 Z9 h: X1 _* v! r0 ~香椿醬.....2大匙
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. m5 Q5 P# y; [+ C7 Q/ ~, ~www.tvboxnow.com醃料
: g6 Z* {- F5 i0 k' |8 g+ ]鹽.....1/4小匙0 Z2 Y/ t- V' E0 L- H% E
白胡椒粉.....1/4小匙# T# ?- \: O; a/ f% B! a
米酒.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ H. n( K0 J9 ] z
香油.....1/4小匙
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+ M3 H' R6 T! Qwww.tvboxnow.com作法
! P7 B% J4 {3 P# e. V1.雞胸肉洗淨後加醃料，醃約10分鐘。
5 d0 I+ Z/ r5 }3 G5 Y2 A5 w公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y, R. X( d7 w4 ^) ` ~" c
2.杏鮑菇切成片狀；洋蔥切絲；將杏鮑菇片、洋蔥絲加入作法1中拌勻，放入蒸盤中。0 V( y- U; X$ k( v2 S/ S) K
- Q' P( h6 y2 _9 L1 U( uwww.tvboxnow.com3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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' ?: r6 h% ]7 _公仔箱論壇4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中大火蒸約10分鐘即可。
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發表於 2014-11-25 04:06 AM
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