[西式食譜] 香椿雞片

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材料
, i( l) B- i- P/ o) g* i公仔箱論壇雞胸肉.....250公克
# Q) i" Q% H3 i/ b7 o7 P- f杏鮑菇.....50公克
( x, g! @, s  `" x' M" s" X2 Hwww.tvboxnow.com洋蔥.....30公克
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調味料
0 |0 r/ N: [: @5 f: H9 {% I公仔箱論壇香椿醬.....2大匙
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C: N" U0 b+ n" I; G
鹽.....1/4小匙. y! _9 x3 B: }7 k; g
白胡椒粉.....1/4小匙
/ X2 j2 l  [% y# P* Y公仔箱論壇米酒.....1/4小匙
: k' J/ ^- H6 I  E" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1/4小匙
: M5 B$ Z; Y/ n9 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A2 H) _: L' O- V2 Z. N8 ~

* C* ~# m4 V& Q4 z作法8 T0 {& I8 ~1 O" L
1.雞胸肉洗淨後加醃料，醃約10分鐘。www.tvboxnow.com: _; r7 j4 \, i
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2.杏鮑菇切成片狀；洋蔥切絲；將杏鮑菇片、洋蔥絲加入作法1中拌勻，放入蒸盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J! Z6 W8 R1 q
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3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中大火蒸約10分鐘即可。
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