材料
0 F3 g, i7 d, l2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪白菇.....150公克
* n/ C, q% D+ T/ f' ?8 `) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋豆腐.....1盒tvb now,tvbnow,bttvb, Q& V$ ` J, @. x# j. S
小蕃茄.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb+ a$ z% ~% ^: r! a6 n2 H8 n
秋葵.....30公克www.tvboxnow.com4 o# w3 {9 r1 H
蔥.....10公克. Q7 D. r# i0 i% k; b
太白粉水.....少許& N" d5 p. ]) W* P0 m" V( p4 u
紅蘿蔔片.....適量8 d* B- _1 }% w3 a+ V
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z+ e* L4 k& S9 T6 E' J調味料
& Z! {$ V* u( u+ E/ K- Z+ M8 \www.tvboxnow.com魚露.....1大匙
- l } u2 G* d3 Z( F4 a" L8 B香油.....少許1 H* q# y3 w* V! {! y
水.....150㏄tvb now,tvbnow,bttvb( e& c# ]( a+ v9 N
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作法
' ?6 \. p1 ?% a) E& nwww.tvboxnow.com1.雪白菇切除蒂頭最下方處；蛋豆腐切小塊；秋葵汆燙至熟後切片；小蕃茄切片；蔥切段，備用。4 a1 \6 A; E/ _) ~- W+ R) O
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2.熱鍋，倒入適量的油，爆香作法1的蔥段，放入雪白菇、胡蘿蔔片炒勻，再加入水、龜甲萬料亭和露。
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6 D$ \. O' c- y. i" b" B8 C) U+ Ktvb now,tvbnow,bttvb3.再放入秋葵片、小蕃茄片、蛋豆腐塊略炒勻，最後以太白水勾芡，加少許香油提味即可起鍋。
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發表於 2014-11-26 05:00 AM
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