現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。tvb now,tvbnow,bttvb* t0 ]2 s x2 f3 b) M& P7 A! R
所以，吃素其實也是為了下一代。
* ?/ j5 @) Y9 e吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。% H' K& h( q; S
. W0 l; \0 j* f2 k! q公仔箱論壇寬心玉米
0 r# L3 ^6 R3 J* otvb now,tvbnow,bttvb材料：玉米（切小段）2條公仔箱論壇+ M' n r3 c' u/ Y( R g+ L
配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。tvb now,tvbnow,bttvb8 p' c& u. [2 w# B3 k& ]
配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。
" q. G" A5 I$ F) _$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
* i$ Z. l K6 |5 t( l公仔箱論壇1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。
- x2 ^+ I* Z- e+ Ntvb now,tvbnow,bttvb2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?4 d, h& F( y, ]$ P
3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F4 G5 o2 ? z* V; ~+ u
寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。
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5 x) g- t6 ~0 W$ J- U公仔箱論壇圓融香菇www.tvboxnow.com: e% q+ R0 \% w. o/ m
材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。
% d* F' d& b; I6 kwww.tvboxnow.com調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。
( Y& B* X o; \4 ]+ g' \, m H做法：
# e, A# C; h5 }& n4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將調味料加入香菇一起去燜。
% U" R) G6 x' f. K! o. ~4 Q公仔箱論壇2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。公仔箱論壇; Z8 n, G& c' T; y$ a1 _
3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。
4 g; F7 P0 I. z* b公仔箱論壇4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。
/ ~/ ]/ N8 k6 F1 m2 |. y, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。公仔箱論壇* Q1 |& i0 O$ o( Z$ z/ j
這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。
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寬心玉米的簡單材料和調味料。
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把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了。
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/ z0 Y$ b. _3 b$ gtvb now,tvbnow,bttvb孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃。
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圓融香菇的材料和調味料都很簡單。
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# E, O r! p* Mwww.tvboxnow.com先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水。4 t) {) {+ S# O* I) m; T
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/ y* B+ B1 V1 M2 C4 Awww.tvboxnow.com先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡。
8 v: s$ q; A1 I7 F% Gwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b/ l4 f, c: J6 g) s
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原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它 |
發表於 2008-4-10 09:33 AM
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