[中式食譜] 乾燒蒸子排

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材料
, A6 O2 m  H% z+ ~% x/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨.....300公克
, ?3 _2 b: M; L% E2 z公仔箱論壇蔥花.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D, Q( l7 o4 s9 |

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! e5 h* C! M/ v+ A! Qtvb now,tvbnow,bttvb調味料6 k7 e7 K" x' |! U( P
乾燒醬.....4大匙
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醃料www.tvboxnow.com& d3 m# m: g& O+ h7 u; b
鹽.....1/2小匙
8 ~: ]. {# J. @. f. D公仔箱論壇白胡椒粉.....1/2小匙
. \5 B: A) |5 b3 M! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1大匙/ w4 r2 b4 C& B. h  P
米酒.....1大匙
' @" R& Q& v6 |) z8 [  {7 c香油.....1大匙
  y0 ~) E: w4 v( G! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m2 Z0 f( c3 z$ C4 H* x
作法
8 H. q  c' y7 W1 }, swww.tvboxnow.com1.排骨洗淨，剁成大塊狀，加入所有醃料醃約10分鐘。
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% h1 h) g( V8 O& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內，淋上調味料。公仔箱論壇$ e( p4 ~/ h0 a( m3 P/ V
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3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。www.tvboxnow.com& m" }2 E6 Q! K* H( r

5 j5 m2 w8 s2 N* f: Mtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。www.tvboxnow.com" ~( g6 e$ M' \; g! P

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