材料www.tvboxnow.com, I" O" [) h) X( o8 W
排骨.....300公克www.tvboxnow.com* w8 f: F) M' Y
生香菇.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb# c8 _' b, V. x5 }4 N9 w( l' C
竹筍.....40公克
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( ?' B+ _* H- q調味料
( q1 n4 V p/ P5 H; L9 j公仔箱論壇紅糟腐乳醬.....3大匙
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* C* e' p" P# B" M: P r7 M" B0 rtvb now,tvbnow,bttvb
' g9 p7 {7 e* N$ S' S作法
, z p$ e9 S3 i& X1.先將排骨洗淨後剁成大塊狀；生香菇洗淨後切塊；竹筍切滾刀塊。
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# J1 k i' ~! q- `, V+ V6 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的材料混合，放入蒸盤上，淋上調味料。
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3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約45分鐘至排骨熟即可。
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發表於 2014-11-27 04:00 AM
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