[中式食譜] 腐乳蒸子排

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材料  w! @0 n4 e5 x5 Q5 g) @$ A' r/ e
排骨.....300公克* D% @3 C+ ]0 R$ ]7 q9 s, \* s2 R" ^
生香菇.....40公克公仔箱論壇4 \0 X7 y0 D7 G1 D$ n
竹筍.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb, B# w* e! k0 {, k! j

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調味料tvb now,tvbnow,bttvb' [7 D: x: l! h4 }2 x. w
紅糟腐乳醬.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb) |5 W% {, W8 S
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. }. l6 O( ^  ]. K公仔箱論壇作法公仔箱論壇) g- P4 H8 |! B
1.先將排骨洗淨後剁成大塊狀；生香菇洗淨後切塊；竹筍切滾刀塊。
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9 }) h% V  S+ i  L. T公仔箱論壇2.將作法1的材料混合，放入蒸盤上，淋上調味料。
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- k. L5 B" X6 r. k% S0 a0 `0 |3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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) J( w$ X" v/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約45分鐘至排骨熟即可。www.tvboxnow.com3 K* A6 z6 K/ t