材料公仔箱論壇' V: n% m6 F9 _% I+ X8 f
梅花肉.....300公克" u# R6 e4 |$ z( B" ~7 z
南瓜.....400公克
* p: |7 d. D! V- w( `薑末.....20公克
' V; g2 C; F) w* m) E0 E4 atvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....20公克公仔箱論壇8 Z# @1 F( _1 J
紅辣椒.....10公克
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調味料公仔箱論壇0 R/ @% U6 j4 D D
水.....800CC公仔箱論壇2 m! F @: N! O o, D4 Z+ ?- k
米酒.....50CCwww.tvboxnow.com% b. p. f2 q# c
鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇$ i0 u. s; w" w
細糖.....1茶匙2 \& i" U" C/ V! Z
香油.....1茶匙
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作法
1 S3 W4 p; W# G* X6 ` w+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。 B; g+ \8 \4 i7 C( L# i
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2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。公仔箱論壇' E7 r3 _8 v: V& J% Y, j
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3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。
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發表於 2014-11-28 03:59 AM
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