[西式食譜] 照燒雞蕎麥麵

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材料:
( n/ X& I4 c. D( L' ^& }, w0 t照燒雞扒（切粗條）.....1件4 v7 z6 o! Z9 O) s7 }+ A1 w6 u
蕎麥麵.....110克$ ?7 N4 y7 B9 v# s4 q: @# a
蒜頭（剁蓉）.....1粒# v) J! Q6 `9 n( h
薑蓉.....1茶匙
2 @7 v/ r6 R4 c  ~蘆筍.....6條公仔箱論壇6 |' \" A$ J2 {: w' s; O
紅蘿蔔（去皮切粗絲）.....1條
! ]8 @* q1 d, _2 X. J5 ]! t% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯.....100毫升' u  M; S0 G' T' t1 E
麻油.....少許
! ^5 A+ m( P. J0 `( \! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒香的白芝麻.....酌量
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r1 V: o! t: g& H/ d( w: R! \1 \
汁料:
# x- E' I/ H5 G/ K* T& O- D1 [& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本低鹽醬油.....1 1/2 湯匙
% K8 Z. G; O7 Y6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂.....1湯匙
4 \9 R- @) {% \# S公仔箱論壇日本芝麻醬.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z2 v5 J1 m" a/ {
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0 f& \3 R' y) c- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
9 n. {4 B3 H  x( b公仔箱論壇1.蘆筍放入滾水中，稍煮2分鐘。隨即撈起?冷凍水，瀝乾水分。斜切段，備用。
2 H, j" h/ Y5 g5 B/ J% H" K: iwww.tvboxnow.com
5 {$ n) f' C% }' P, G5 ~2.在同一鍋滾水中，放下蕎麥麵，按包裝上的說明，煮熟。撈起瀝乾水分。加麻油拌勻，待用。公仔箱論壇. t/ R8 }5 a* \0 X  q; H

. Q, K% G- G8 A8 F, _www.tvboxnow.com3.燒熱油鑊，爆香蒜蓉和薑蓉，加紅蘿蔔絲，蘆筍炒勻。倒進雞湯，煮滾，加入汁料，熄火。跟煮好的蕎麥麵和切好的雞扒拌勻，灑下白芝麻，即成。趁熱享用。8 |, Z8 b+ `  ~6 n6 G

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morganlim

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