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[食肆地點] 日式簡餐:極品醬汁和牛撈飯咪走

要吃得好,不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店,細細間只容納到18人,lunch hour時段店外卻排了二三十人。公仔箱論壇: K8 L+ O! m8 s+ u  t

( H- |+ {2 f  ]/ E! l# G  m公仔箱論壇吃的東西很簡單:蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。
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醬汁有四款:日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。
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) a" v2 |# ~- J, pwww.tvboxnow.com每碟飯可以自選兩款醬汁,以汁撈飯。
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咖喱汁最多人揀,用了35種香料加上蜜糖煮成,有很香濃的洋葱味,而且辣辣哋,好開胃。tvb now,tvbnow,bttvb9 t1 k5 a- S, a7 j4 ~. o

- a) N7 ]9 d- k- ptvb now,tvbnow,bttvb濃茄汁適合女生,用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時,甜甜酸酸。公仔箱論壇5 O7 @& `- F5 H; o+ h6 `5 r
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忌廉汁最少人選,那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成,又甜又滑又有奶香。
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最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個,因為漢堡扒用和牛所製,加上人手搓成,只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚,即煎,而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成,入口香濃十足。要吃?得早點來等開店。
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) z1 F7 x) S0 ^# @! btvb now,tvbnow,bttvb其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營,食譜都跟足日本煮法,務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯,店內另有香腸、薯仔沙律等小吃,特別桌上一樽拌飯辣油,是日本現在最流行配飯吃的辣汁,內有大量櫻花蝦,香到不得了,記得要試!$ H1 `9 M) Q; \' X0 X; _. \

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- u6 Z8 J' ]% A( |- _7 f9 M6 n0 t濃茄汁漢堡扒蛋包飯$93
9 E  o8 m- J6 H% \tvb now,tvbnow,bttvb■茄汁用新鮮番茄煮的,有誠意;牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應,以和牛做成,搓得夠厚,入口油脂豐盈,燉肉汁濃郁。
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0 R+ H. Y8 z7 x! b( N# t& B1 R. n忌廉咖喱汁蛋包飯$78- l% V, ~4 A6 Z, O* c# Z& f  W
■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味,忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜,飯吃來煙韌有米香,原來用的是秋田米。
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自家製鮮豬肉腸$28www.tvboxnow.com6 [2 I3 w1 v8 @
■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄,肉香四散。
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特製薯仔沙律$28, R4 q9 R; {3 a: c
■薯仔內有大量洋葱,卻爽甜而不辣,清新十足。
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4 h+ f/ q0 z& t■桌上的辣油,拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。
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■店內以木為主要裝修,只有18個座位。
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CATS' EYE        www.tvboxnow.com7 b9 ?" n! e; o( n+ U2 Q
香港灣仔汕頭街
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