材料# l) u3 `: I, e
球型法國麵包.....2顆
, `: u1 ~7 [" m- I) `( j/ x, stvb now,tvbnow,bttvb蝦.....6尾
! w* d8 S% Z6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚丁.....50克! j( q: x* d9 S
蛤蠣.....適量
4 e8 N; {' X0 J6 K0 F公仔箱論壇魷魚丁.....40克tvb now,tvbnow,bttvb/ t" p: U! Y" s5 I/ x: W. D
洋蔥丁.....50克
' }& V8 ]" G# [" F f o0 ]. T% ]# Q磨菇丁.....40克公仔箱論壇; p6 g, v& o8 o, \, o) {% e3 a
蒜末.....30克
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e) a$ `6 A" P, A) |: G( G調味料
1 j0 B( q; Y; I) H9 l麵粉.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 Y1 g+ i* L' m- [' S* ^
高湯.....300CC
0 s& N4 f, Q. W1 b4 q# l4 \www.tvboxnow.com奶油.....1大匙
& P+ A: a' [$ {; V. \www.tvboxnow.com鮮奶油.....60CC
0 v2 ^. o1 F( l$ [2 A0 K* J- A鹽.....少許1 r1 x# O' F: f5 {) e5 a8 I, R
糖.....少許* F3 f" l6 z; s7 v. B# j
黑胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?2 Z+ h, M9 f4 D0 B$ |7 {" W
巴西里末.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a0 ^* m$ r3 ? ^
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! h3 N) w8 @% t0 d' z/ O作法www.tvboxnow.com% F% I5 M0 e9 q3 @( k. W
1.先將所有海鮮料，汆燙1~2分鐘後撈起瀝乾；將法國麵包頂部切至三分至二處不切斷，中心挖空，備用。: ?0 }+ o$ F$ S$ i7 g
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2.取鍋放入奶油、蒜末、洋蔥末，一起拌炒至洋蔥變透明狀，放入麵粉炒勻後，再慢慢加入高湯，至濃湯狀。 \$ c8 F" w7 ~; U5 g) Y, ?! S
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3.放入作法1汆燙好的海鮮料與磨菇丁，再放入適量的黑胡椒、鮮奶油、鹽、糖調味，煮滾後即可填入作法1的法國麵包內，最後灑上適量的巴西里碎即可。www.tvboxnow.com: H- z* @. M6 Y. B" ?! v
4 |. e- a- `8 m+ |5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H5 L9 W4 s9 H) }4 _
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發表於 2014-11-30 04:07 AM
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