材料
/ B2 u+ n8 v8 {& h6 v8 ]5 {www.tvboxnow.com老菜脯.....200g
8 Q+ Z4 q. m+ p h. u0 Q$ z, }公仔箱論壇雞.....1隻公仔箱論壇3 {$ U# z) ~8 L! Y1 g; S( P5 A0 \
蒜頭.....100g
. y8 F2 N: f$ }4 wwww.tvboxnow.com米酒.....適量
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作法
5 z: v$ g$ Y' ?& r$ Y. L+ ?1.熱鍋用少許油炒香蒜頭。
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) ]( {2 `( d. F( {www.tvboxnow.com2.用熱水沖洗雞,把血水去除,再把雞、老菜脯、蒜頭、米酒放入鍋中,加水到蓋住所有材料,水滾之後蓋上鍋蓋,用小火燉煮1.5小時即可。5 l' p# H4 Z% ]8 o2 f! T
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