返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 泰式海鮮湯

材料
4 z& {- S- B0 u8 u9 H+ a草蝦.....200公克
& P# m7 `/ L% E公仔箱論壇中卷.....150公克www.tvboxnow.com0 m: y. ~' r. N* t
蛤蜊.....200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c+ ]& Q! V8 g5 j
洋蔥絲.....40公克
- m+ a( @  r: n: \. b+ S公仔箱論壇辣椒末.....10公克
9 \" M4 x5 a7 ]www.tvboxnow.com草菇.....適量
3 K9 N$ H/ E7 V4 U& y小蕃茄.....適量
+ O5 a! G9 q' o, |/ T! L7 a) _香茅段.....2支
0 _7 R9 u  W+ Z# Y* g" Ewww.tvboxnow.com南薑片.....15公克
/ P3 O: ?: H5 j9 _( G' m檸檬葉.....3片
  V* [3 o1 t' e' H; _; E$ y) H8 j7 twww.tvboxnow.com高湯.....1000㏄
, e# Y% X  _: r( D3 z% w
% P6 R% `* a. u( `8 |- A9 ]' c2 W調味料) L' r4 B: ^) M$ G$ i
魚露.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W* W' Z( a- h, |+ r4 i) i
椰糖.....1大匙
& u- }) g# O; W% Q" i1 ]# ^tvb now,tvbnow,bttvb酸子醬.....1小匙
3 O1 O' K' ~8 ]7 R$ \0 |; I辣椒膏.....1大匙0 w( s0 b9 f  |5 G$ |
檸檬汁.....1大匙公仔箱論壇# k# [7 x. Y! U
公仔箱論壇% C2 a6 T% S* O3 Y- a, r8 I3 f
作法
0 D5 v9 ^, n: A* E* C/ \$ ]" wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.草蝦去尖鬚洗淨;中卷洗淨切圈片;蛤蜊泡水吐沙後洗淨;小蕃茄切對半,備用。7 K7 k- s; t4 A- F4 T$ B: I, n4 W

$ ]2 A9 s( K. V) x  O, B1 t) bwww.tvboxnow.com2.取湯鍋加入水煮至滾沸,放入香茅段、南薑片、檸檬葉以及辣椒末煮至香味四溢,放入洋蔥絲、小蕃茄塊以及草菇續煮約5分鐘。5 O& }+ W; G2 }3 p; ^: J, z

. Y; G4 d) V$ ?/ _- ]www.tvboxnow.com3.於作法2鍋中放入作法1草蝦、蛤蜊以及中卷圈,煮至再次滾沸後加入所有調味料煮勻,再加入檸檬汁即可。
" c  B$ G( Y/ Z0 Ytvb now,tvbnow,bttvb9 F3 r4 G* `/ k& U  ~4 O
返回列表