返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 滿福樓華麗回歸

醞釀多時,滿福樓現以全新面貌華麗回歸!香港萬麗海景酒店獲獎無數的中菜廳滿福樓,自今年四月起閉門全面翻新,於2014年11月21日重新揭幕,為飲食界帶來一番新氣象。新貌糅合精緻的中國傳統建築特色與低調雅致的時尚元素,使窗外的維港景色更顯迷人。滿福樓經典名菜滋味依舊,粵菜佳餚選擇更上層樓,新任行政總廚霍炳江師傅帶領原班人馬,為您增添美饌驚喜。傳承經典、創新傳奇,滿福樓 ─ 只待您上座。
) W3 j. D: W9 p' u公仔箱論壇
8 [; E& i- t+ z  [% @; xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美饌推介:8 O0 d  i4 R6 _
滿福樓招牌菜:
0 g! O8 `7 X0 g  C7 A2 ?1 c- Owww.tvboxnow.com
  • 蜜汁烤叉燒 – 叉燒是滿福樓的鎮店之寶,晶瑩剔透的蜜汁倒在叉燒上,馬上令人垂涎欲滴。
  • 椒鹽炸蟹拑 –“鑊氣” 是廣東菜的特色,您能品嘗到在 “猛火” 烹調下的鮮辣炸蟹鉗,講究火候準繩,以保留炸蟹鉗的質感。
  • 台山焗豆腐 – 濃淡相配的台山焗豆腐是滿福樓另一代表作,外層香脆,內層軟滑,令客人留下深刻印象。
  • 鮑魚豬桶骨煲老雞 [8位用] – 老火湯為廣東菜盛筵中不可缺少的美饌,廚師必須花24小時去燉制,才能把食材鮮味發揮得淋漓盡致,所以需在一天前預訂。
行政總廚霍師傅推介:
7 F7 K8 C9 ^2 k5 j% }6 X; btvb now,tvbnow,bttvb
  • 橙蜜鮮蝦球 – 每一隻蝦都著重肉質鮮嫩,再配合鮮橙及蜜糖配製的醬汁,是頭盤的第一選擇。
  • 香芒帶子龍鬚卷 –鮮香的帶子卷上香脆的外表,再配合清新的芒果,為您提供創新的口感。
  • 杏香金沙焗龍蝦球 [兩位用] – 以杏仁及鹹蛋所烹調的龍蝦,最適合配上一口紅酒,這絕對是色香味俱住的主菜,不得不試。
  • 東坡肉 – 廣東菜講求味道與質感的平衡,以粵菜理念烹調這款經典的杭州菜到底會帶來什麼驚喜?新任行政總廚霍師傅為您呈獻。
公仔箱論壇! G8 `+ f' \' u
, d% }0 ^/ U: Q5 _, k! s% e* ^" V3 p
滿福樓TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T7 f3 o( E! A
地址:香港灣仔港灣道香港萬麗海景酒店
- F% m, D; s& v  h
公仔箱論壇& O% N4 P; v& k8 l; U+ @

( W/ @$ l* y" `, Qwww.tvboxnow.com
午餐
+ G2 _' t7 c0 ~% |9 j# h6 g
星期一至六中午12時至下午3時
星期日及公眾假期早上11時30分至下午3時
晚餐公仔箱論壇) P: C9 b$ L' d" L# j/ N+ H5 t
星期一至日晚上6時至10時30分
tvb now,tvbnow,bttvb7 V  {( L; w! ?0 a/ v4 O

) s  S1 w9 m$ f4 C
台山焗豆腐杏香金沙焗龍蝦球
Baked bean curd with minced pork and salted eggLobster fillet baked with salted egg coated with almond flake
東坡肉椒鹽炸蟹拑
Pork belly Hangzhou styleFresh Mud crab claw_Deep-fried with five spice and chilli
橙蜜鮮蝦球蜜汁叉燒
Prawn flavored with homemade orange honey sauceBarbecue Pork
/ P7 f4 t8 G5 k+ K( {$ @+ ^: E
鮑魚豬桶骨煲老雞
; A, z/ z5 x4 P' a* s
Double-boiled abalone and chicken in homemade pork bone marrow soup
返回列表