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6 ]( }( i6 ^1 R& |0 O% U材料
1 Q6 M; d: G" S+ [www.tvboxnow.comA* F$ y7 r2 Y# Q: w! e- f1 I
低筋麵粉.....155公克
# d2 f& R" o) o% e0 h% \4 a [tvb now,tvbnow,bttvb泡打粉.....5公克4 H% Y* d, N* F, ]/ C a) ~
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" @. O' _# U- [+ f3 T' Q+ O* ytvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....50公克
( a5 _/ f/ U; i. X鹽.....2公克
3 r& d$ S0 E# c. z5 I3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N! u& `4 P9 Z3 ^" @$ z4 y$ T
C公仔箱論壇+ M9 @: V( M2 ^
沙拉油.....80公克www.tvboxnow.com0 Y% S" O- v% J7 e" C
蛋黃.....155公克www.tvboxnow.com9 H0 B3 S9 Y z) b0 F
牛奶.....65公克8 _7 S. g# Q. T
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Dtvb now,tvbnow,bttvb9 e, ]: D0 G7 |- F# Q3 ?8 m2 c
蛋白.....310公克www.tvboxnow.com( d. o7 \/ C! ^4 n2 F& P
塔塔粉.....0.5公克0 w+ h1 _9 P; e" }
細砂糖.....180公克
0 o# l! W/ ~; M1 M/ [ H% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A9 ~) Y7 B$ V4 w4 e8 s
Etvb now,tvbnow,bttvb( D/ M K9 c3 Y6 o7 \1 k% n+ a" m
鮮奶油布丁餡.....適量% N8 z2 w" g7 Y2 z
糖粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb% I1 a& C0 a! C
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作法
& k3 N( k, u# _$ F: B5 q$ c4 utvb now,tvbnow,bttvb1.所有材料C一起放入容器內拌勻，再加入材料B拌勻至完全溶化無顆粒狀。
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y7 K! x( ~ w' _; U2.將材料A過篩加入作法2中拌勻拌至光亮備用。公仔箱論壇4 B1 e' |' S$ Q5 d1 t) h
7 F4 N! |; g# k" s u, e3.將所有材料D打發至乾性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb7 v2 a8 ~4 `. \5 o) X
1 y" h2 l Q7 t" O1 a' [9 W L- W5 jwww.tvboxnow.com4.取1/3的作法3倒入作法2中混合拌勻，再倒回作法3中拌勻成麵糊備用。( k& h' `2 A) k
. H5 r! P. l% N, S0 q1 D8 }www.tvboxnow.com5.取作法4的麵糊裝入擠花袋內再擠入紙杯內，再放入已預熱的烤箱中，以上下火160\180℃烤15分鐘。www.tvboxnow.com$ d; U/ }/ _/ a- l8 c, L
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6.取出作法6的蛋糕置涼後，再將蛋糕挖一小洞，擠入鮮奶油布丁餡，再撒上糖粉即可。
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發表於 2014-12-2 03:59 AM
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