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[甜品] 北海道戚風蛋糕

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$ E) k: F- y# o% @: H  \3 Z材料
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低筋麵粉.....155公克
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細砂糖.....50公克
7 q7 A" `5 x" u" n" g8 j公仔箱論壇鹽.....2公克
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牛奶.....65公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z) k. d5 @$ P  }+ x+ D

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蛋白.....310公克
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作法
0 M1 w6 a) Z9 l" e# Owww.tvboxnow.com1.所有材料C一起放入容器內拌勻,再加入材料B拌勻至完全溶化無顆粒狀。
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2.將材料A過篩加入作法2中拌勻拌至光亮備用。
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3.將所有材料D打發至乾性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb6 W4 ?& ]- C5 \  e4 V7 s

1 [5 l- G$ k  r/ a- E! {4.取1/3的作法3倒入作法2中混合拌勻,再倒回作法3中拌勻成麵糊備用。% z8 o) C9 S8 S7 A& ^1 Z

1 P: Z$ p$ U) S# }! X公仔箱論壇5.取作法4的麵糊裝入擠花袋內再擠入紙杯內,再放入已預熱的烤箱中,以上下火160\180℃烤15分鐘。
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6 I' E" J3 D' N- G" Z6.取出作法6的蛋糕置涼後,再將蛋糕挖一小洞,擠入鮮奶油布丁餡,再撒上糖粉即可。 公仔箱論壇7 i% o0 [5 W  [' k9 K$ i
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