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中筋麵粉.....100克1 B9 T, b# ~( z5 w% w- n. W
水.....150CCtvb now,tvbnow,bttvb' Q4 o2 ?5 r i% @
全蛋.....1個
7 l1 G: L5 o& j" R# {2 j8 [" t, V公仔箱論壇吉士粉.....10克
W4 y/ E: b x, l" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
* ^4 e2 t' j' L7 m( _% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆沙餡..... 適量7 s. V: J9 }) |# U% p. k
花生粉.....適量
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) X" t, o+ }6 B公仔箱論壇作法" U+ j2 a1 R |3 x9 J
1.將市售的豆沙餡，放入蒸籠蒸軟後壓成泥狀，備用。
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: G( P. O7 B& |: q* P2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取碗將中筋麵粉、水、全蛋、吉士粉、鹽，一起拌勻成糊狀。
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5 j& T1 L: s6 ?7 E U, {$ L% `www.tvboxnow.com3.熱鍋倒入少許的油抹勻，再倒入作法2的麵糊，將麵糊攤平煎至透明後拿起，重複此動作2次。tvb now,tvbnow,bttvb6 T4 O) L4 B# k0 ]: J
+ U$ u1 B9 }. k. t9 Y公仔箱論壇4.取作法3的餅皮抹上作法1的豆沙餡，兩邊往中間對折三分之一後再對折，重複此動作2次。www.tvboxnow.com% z( x T6 p2 y' D" G) S. k
& k. m& Q- m9 N5 M5.熱鍋倒入適量的油，將作法4的豆沙餅煎至兩面金黃，起鍋切小塊狀後，再撒上適量的花生粉即可。www.tvboxnow.com/ C' P( l; A5 w7 P
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, u( T; x& R3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註
0 g6 T% K# B7 S+ R; U作法2的麵糊水可分次加入，麵糊才不會過稀。
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發表於 2014-12-3 04:04 AM
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