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) Y, P/ t' s- j& _8 V% I: r2 uwww.tvboxnow.com材料
' V: b( s& F1 c公仔箱論壇梅花豬肉排.....4片
( I8 T" ]1 o# `高麗菜絲.....40公克9 d. t. j+ e2 i0 T" m. `" d
香菜.....5公克
2 O% a0 ]$ @4 `! f( G# D5 G6 r9 w7 Xwww.tvboxnow.com
# P+ ] f8 y, |: n7 m0 `調味料
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水.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m+ J/ M, g. a
醬油.....1大匙
5 z {9 B) H& b; [5 w* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1小匙# E4 l: a: v$ f* O3 s* ]- q8 y
糖.....1小匙公仔箱論壇: M& ? ]. W& I: K3 B" K# T
米酒.....1小匙) w* t" T/ I- U4 r" g! J
蛋白.....1大匙
* \, ? _* p/ e公仔箱論壇
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8 K$ U/ e& O+ K; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。照燒醬.....100㏄tvb now,tvbnow,bttvb% p( j0 T0 }# a. H; {% ~( t( Y
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- V- t# A; V4 i6 E' r. c2 c公仔箱論壇作法% P! s0 x3 T4 M2 {' V" i- z* t
1.將梅花豬肉排放入混合拌勻的調味料A中醃約5分鐘。www.tvboxnow.com. a" |5 x) q) U
' I# ~$ M ~* b9 ktvb now,tvbnow,bttvb2.高麗菜絲放入冰水中泡脆後，撈起瀝乾盛盤。www.tvboxnow.com8 x$ A. u/ L- F. P' u; J" `5 g! g7 n
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3.熱鍋，加入2大匙沙拉油（材料外），將豬排放入鍋中煎至兩面略焦香。
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4.續加入照燒醬，以中火翻炒至湯汁略收乾，取出切片放在作法2的高麗菜絲上，放上香菜裝飾即可。
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發表於 2014-12-3 04:04 AM
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