[中式食譜] 私房菜香

carolfeeling

雞蛋糕www.tvboxnow.com2 T2 n# |1 ^/ U* r0 z! _+ i
材料：
$ l; `) c, t( H7 @' j& U公仔箱論壇雞蛋3粒細糖
/ @" W' v! B8 p7 ntvb now,tvbnow,bttvb100克自發麵粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n! p9 ]& f* g' s
150克甜蘇打; h& i  I4 @. X! m/ V8 Q
汽水3湯匙www.tvboxnow.com9 f1 [2 i0 l3 T; x
做法：
& m+ E; P1 f2 T! Ptvb now,tvbnow,bttvb1.首先，把雞蛋與糖打到濃白，再慢慢加入篩過的自發麵粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U1 a$ s; r0 {& `1 `+ C4 x2 Z
2.然後，再加入甜蘇打汽水，繼續攪拌至材料成團。- N: Z( [: Q9 q8 X# N
3.把面團倒入模型中，再放入鍋內以大火蒸10分鐘，即可。
; S! D0 Q/ F9 x" B, ]4 Xwww.tvboxnow.com
3 F* b; O# @2 _! p4 G- N2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口感松綿的雞蛋糕讓人吃了回味不已。

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人參雞湯
# N" J/ G$ y0 P- |+ {4 H0 x3 V材料：
& ?& x: n8 z. C0 Z1 H4 q& `1 m# ?$ _www.tvboxnow.com雞        1.3公斤www.tvboxnow.com2 F" S! H5 ~' y
水        2公升0 _1 S0 U0 ~+ D2 M. K
湯料：) W/ K' k  M  g9 x% F
人參        15克
2 @% R- y; T" O! s蟲草        13克4 R1 s$ i" j  a/ p1 J4 m2 w! T7 {
枸杞        12克公仔箱論壇0 O+ o  T) f4 W( {7 Y1 c
淮山        12克www.tvboxnow.com; N0 x; D7 A5 K  X; ~2 r
黑        5克www.tvboxnow.com& V) ]: O3 B, v4 y
玉竹        35克
6 w, O' t2 u( s# ?1 f% \8 ^8 |鹽        少許
: j2 H+ l  z' c+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖        少許
* G  V+ @' O9 r公仔箱論壇做法：
, P2 d: w) x# q# W1 T* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.首先，把雞處理乾淨。
) j! R, X6 d5 b! R1 ]公仔箱論壇2.然後，把所有湯料放入鍋內，再以中小火煮1至1小時半。; |! h: o' F( r2 H. ~' \$ y* S
3.接下來，也把雞放入鍋內，繼續煮至雞熟透，即可。
9 M. E' Y# t8 I  E0 q人參雞湯材料十足，喝起來有很滋補的感覺。

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+ Y3 h6 }- B6 t2 M$ D  o' v0 u# ]$ Xtvb now,tvbnow,bttvb包菜捲tvb now,tvbnow,bttvb4 b8 j7 y$ T+ L
材料A：
4 @; ?: u! Y5 O& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包菜        700克
: G5 y/ q- p" D' o+ x! Y: Btvb now,tvbnow,bttvb材料B：tvb now,tvbnow,bttvb1 t8 E0 X. s* X3 \
羅漢齋        1罐
% G% |. E& p7 [2 u' `5 Wwww.tvboxnow.com沙葛（切絲）        300克
0 {) P$ ^1 Z4 L# _( ?! g公仔箱論壇胡椒粉        1茶匙
" [% `+ p- m( ^  C$ X香菇（浸發，切絲）        4朵tvb now,tvbnow,bttvb) P# G- U" i0 p7 W- x. w# @. N
水        1杯半
/ n0 O% Y1 o( g* G4 M4 N8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精        半塊www.tvboxnow.com# Y* M& k4 h) {! w0 \
汁料：
' B* u, w" R. W# ?4 ^2 n2 Z水        1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L+ M6 C' }0 K1 |/ D( H2 @1 Y
雞精        1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H/ G' a& H8 j' u/ P
糖        1湯匙
# j! s. E$ i. c. ?www.tvboxnow.com鹽        1/8茶匙
9 J+ a5 k6 e% p" L) J3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油        半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. b$ D" R/ K7 ]/ t5 n  u+ D, X
玉蜀黍粉        1茶匙www.tvboxnow.com: ~. f  M$ [+ Y  Z9 {: g  g5 b* _
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T/ D! \, `7 Z; Y' u
1.首先，把包菜洗淨，再放入煮滾的熱水中燙軟，撈起並在包菜冷卻後，再抹乾水分，備用。
, U/ w( M+ J2 F" z+ c/ v$ Q2.把材料B倒入鍋中，以慢火炒到沙葛變軟及湯汁收乾。
! z3 m' F4 d% w8 E3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.往包菜葉放適量的材料，再捲成長條形。
/ b9 i- J  m; W7 \6 P8 S3 b$ @$ qtvb now,tvbnow,bttvb4.最後，煮滾汁料，再淋在包菜捲上，即可。4 P1 c# r& q  M
包菜卷的包菜葉口感帶軟，搭配炒香的餡料和恰到好處的汁料，吃起來美味可口。

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+ b" i7 K& z% y* {公仔箱論壇金雞報喜* _6 a3 X& z: O% p
材料A：tvb now,tvbnow,bttvb# g) q$ l; b* q1 f
雞（切小塊）        1隻www.tvboxnow.com: [0 T  c( q0 U5 a+ r3 u9 S
橙（擠汁用）        1粒
7 J# |7 T) k+ Pwww.tvboxnow.com橙皮        1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \  x1 z0 n& e
材料B：www.tvboxnow.com$ G! j3 t. F, m2 ^
油        1湯匙
. R: c; o1 A' R' P& ^7 Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜頭（剁碎）        1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% q1 P4 v2 v' s9 F- |$ E+ W
材料C：
0 i7 _8 E' I. V% K/ @1 {雞精塊        1塊公仔箱論壇) h+ Y5 [4 r# n/ Y  O! \# X, u
蠔油        1湯匙* C* q+ ~/ c, a3 y
白酒        1湯匙2 F* b4 Y0 D3 u  \  M. |& R
胡椒粉        1茶匙www.tvboxnow.com. c; z# i, d- Z) @- e- g
白糖        1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t/ j  a/ G7 K# Y. R
做法：公仔箱論壇  ?  K2 K; O* T$ [
1.首先，把雞處理乾淨，再以1湯匙的玉蜀黍粉攪拌均勻，備用。- T  _! B/ G( @. Y) }
2.熱鍋，以小火炒香材料B，再把雞塊倒入，以中火炒香。
! d% X0 q4 J, N5 Awww.tvboxnow.com3.然後，加入材料C，再以中火煮熟。
, I# ^# O' R; A, d4.最後，加入橙汁和橙皮絲煮一會，即可。
0 s" |' M" X! g: G5 K公仔箱論壇顔色鮮豔的金雞報喜讓人看了心情舒暢

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* @$ t  e2 q( P3 F特色豬手
% h$ j  I" T2 n' N" G/ w2 j1 Awww.tvboxnow.com材料A：
$ X* t1 w7 l$ |* m公仔箱論壇豬腳／豬手（切塊）        1公斤半1 D/ S2 l1 |% g+ Z
材料B：tvb now,tvbnow,bttvb5 n5 z( I/ S' h1 d8 `
薑片        4片
! [+ X& d3 l% R, m; o6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒        2湯匙. R0 i; _6 e: k* ?+ O. W9 o
水        1公升半
: y5 _7 Y' t  e- U0 h材料C：
0 E: w" w  _; k! }公仔箱論壇油        1湯匙( e. _: d) e( o* t6 a! o) Q; ]
蒜頭        2粒www.tvboxnow.com  h: {; t! P2 u5 ]2 R4 h4 p4 G
八角        1朵
1 [( Y; s3 P" k7 \8 Y* [tvb now,tvbnow,bttvb桂皮        半段tvb now,tvbnow,bttvb  w2 U: S. e& o& u4 S6 R
材料D：
7 b1 s3 z  G( Ptvb now,tvbnow,bttvb椰糖        1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {! ^3 W" y7 g2 U5 I& H* X
生抽        適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p+ _$ u! S4 i  C' Q/ G# u
老抽        2湯匙
- ^) J( s) I- E2 @5 L6 P公仔箱論壇水        1公升
% C$ g9 u6 v6 }# S公仔箱論壇做法：0 B7 S$ M% Z5 y7 X/ N4 z5 A, g" l
1.首先，把材料B煮滾後，加入豬手煮滾約10分鐘，再取出，放入冷水中沖洗一會。tvb now,tvbnow,bttvb% T% ~# V* c2 F+ B9 Z% r3 r
2.熱鍋，爆香材料C，再倒入清洗乾淨的豬手塊，炒約10分鐘。公仔箱論壇) o+ G# i1 s& e; T
3.然後，把豬手和材料D倒入煲內，以中小火煮熟，即可。
! ~. z# `/ |  W' u9 c/ Vtvb now,tvbnow,bttvb（如要汁濃，可加入以1湯匙玉蜀黍粉及2湯匙水的芡汁。）www.tvboxnow.com7 H# M. [% f  o7 z! A; ]/ E2 e; m
色香味俱全的特色豬腳，讓人看了食指大動。

jarita123

thank you sharing this special food for me i will try it to thank you

tonyyyf

thank you very much

can062k

thank u for your sharing !

chloechris1218

thx 4 sharing...

astley88

it looks delicious..!!!!

sally2888

很有特色。。。。谢谢分享