[西式食譜] 西式餐點‧4道煮出快樂

carolfeeling

三色菜焗白酒大蝦
# k# M6 v1 B  p$ s$ n+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料A：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [8 E, K& T9 K' O( T
虎蝦3只
& Q5 f) j* S  a% x2 S: W2 ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽少許) ]( m$ K( X- m' H/ x
味精（視個人喜好）少許
1 N' m3 @& n5 P% p% ^牛油少許tvb now,tvbnow,bttvb8 n& W; G! M3 b( x6 V3 _7 n
白洋蔥（切碎）2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l& }- ^3 n  g9 `( J
燈籠椒（3种顏色）3片www.tvboxnow.com2 B, }* y6 ?9 e4 ?: b8 H: ^
九層塔少許
3 n/ O8 e% q2 z5 y% O鹽少許www.tvboxnow.com& {' u) j; g5 I1 A
胡椒粉少許公仔箱論壇, Z* M5 {# c) l+ A8 @! Z
白洋蔥（切碎）2茶匙
# n2 z. d3 N: |6 _1 r, P! l1 \, T; H- Qtvb now,tvbnow,bttvb小茴香Dill Leave（烘乾亦可）少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a$ M; E& D+ {0 s+ U5 x
白酒3湯匙
) z& @. b4 K0 D6 [# U7 I牛奶1小杯
) h- R) Y* K) y; }9 F+ q$ E2 s公仔箱論壇檸檬汁2茶匙
* S6 r$ p: y  C8 a1 A3 mwww.tvboxnow.com味精（視個人喜好）少許3 f& p' V: {3 P
鹽少許
) K& U5 [" ^. J/ n( d' m% A" @糖1茶匙
" q: h3 J* J) O5 {0 [% [面粉少許
. ?8 u8 f" g/ p! c$ m: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配菜：www.tvboxnow.com/ G9 j/ |: W! A
蘆筍3個3 T* m3 I1 K- u. L( Q4 i( g
美國馬鈴薯（切片）1粒' k6 g0 e9 _$ A; ^2 X+ I
做法:
, x' z/ k) G. v公仔箱論壇1.先將虎蝦洗淨剖半。www.tvboxnow.com. z2 G) k  M/ _) ]; e1 X
2.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。  p/ j; T" P" t" v$ B0 E
3.將蝦放入200℃的烘爐裡，烤約3分鐘后即可端出備用（材料A）。tvb now,tvbnow,bttvb4 P+ R3 }- z# U; E( s4 }
4.鍋熱后倒入油，爆香白洋蔥至褐色，倒入九層塔、燈籠椒，炒至軟后再加入鹽及胡椒粉，用以提味（材料B）。公仔箱論壇; V$ C" w6 e2 I; j
5.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾，再將剩下的牛奶煮熱，倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉，使其濃稠（材料C）。; T- y. ]' t5 N# y& {  `
6.最后將材料（B）放在材料（A）上，再淋上材料（C）就完成了。
( t, H) M5 ]; e- J5 X% R+ w- \& {注：美國馬鈴薯屬配菜，只要將其切片，炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油，再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。
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, j( G2 B4 G$ a! B2 W# q檸檬草燒烤雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `+ z6 \+ v, C2 W/ M
材料：公仔箱論壇8 M/ b# W1 C2 a0 G( W" n
雞腿1只  l* a6 P* N, [& u5 H8 ?
美國馬鈴薯1粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D" }) g& q+ i3 b7 g7 z  Q
醃料：
/ B0 d& X! o* M" d* A& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬草3支
8 T1 F6 u+ c$ W! w4 H. k* J' Z: Q/ iwww.tvboxnow.com辣椒干2-3片: r' H1 W. c% Y" X& N' H7 U
泰國檸檬葉5片
  ^2 R8 i9 S$ u4 c1 e. ntvb now,tvbnow,bttvb姜2片
3 |: X% C* L* n; L- l6 Q黃姜1片
6 P7 _& W( Q" A0 R公仔箱論壇芫荽粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]& _- ~# M+ ~; Y" A
咖哩粉半茶匙公仔箱論壇, A- \* }$ R6 C  O& y4 A" G
鹽適量
' X+ `7 C% L: [9 Q( @蒜頭1片
4 r* ?& g$ |0 p$ D; k. ?公仔箱論壇玉蜀黍油50毫升tvb now,tvbnow,bttvb# o! s. @6 W0 a) {% `5 u
黑醬油1茶匙
! K; x2 s4 e2 x/ Z9 s+ q9 }! X" k$ ]做法：
; H* K8 d/ B  j! [) Vtvb now,tvbnow,bttvb用攪拌器將醃料攪碎，再倒入雞肉中醃3小時，之後煎熟即可。（如家有烘爐者，可在雞肉兩面煎至金黃色后放進烘爐烘至7、8分鐘即可。）tvb now,tvbnow,bttvb) B* x" e, \3 Q, C/ ]2 C
注：美國馬鈴薯的做法與“三色菜焗白酒大蝦”上述相同。* E" B; {- g' H2 J0 K: }7 }
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$ v5 H4 V3 [) c1 @' G5 u( Qtvb now,tvbnow,bttvb, H" g% Q* w% ?3 c

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涼拌鮮果蘇東
* [0 q! O# z* b5 D( ptvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 ~4 t+ m2 o/ K# I9 o, y' X- W+ Q
密瓜（去皮切丁）1/4粒
& S% B, _2 u' s$ g; e3 ~" itvb now,tvbnow,bttvb青蘋果（去皮切丁）2粒
+ r9 c, F2 G  l6 z2 U公仔箱論壇紅色燈籠椒（草莓亦可）（切丁）少許
2 a4 n% `  d  t蘇東（沸水后待冷）（切片）4只公仔箱論壇( G1 O. ?7 v1 i4 b; q) E
調味料:公仔箱論壇! n( ^7 w" \8 @2 m' D2 |
檸檬半粒（搾水）: U9 T5 Q- P" V9 A4 V2 @
檸檬皮（去纖維、切碎）半粒' T# b9 C7 X; J8 A/ P* b2 z0 x, j
蜜糖1湯匙5 O' E1 C) I. ^; N3 o$ {
美乃滋2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w7 o, {% [: Y$ Z' s  L
做法：
9 N, ~8 ?' R& d; ?" j5 f1 k- z) k  y先用攪拌器將調味料攪拌均勻，再將所有的材料與調味料攪拌在一起即可。
4 C6 o8 d8 b. \tvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com* k! I  t: G( A+ Y! ]7 J* [: u7 G

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椰香幕絲黑加侖( P: |9 e7 `* h6 b4 C# N
材料:
& N" X5 c) A& E* G  U公仔箱論壇椰漿200克. E# m# ~; C  Q( h2 m
忌廉200克公仔箱論壇8 m" h% p5 }8 z3 g9 `! u4 ?. L: g
糖2湯匙! O  _% B0 ?* W. S
班蘭葉1片
. K7 H4 H( A9 a1 o3 P& K罐裝黑加崙1罐www.tvboxnow.com: J$ H) H1 o, B. D, d8 i/ _
明膠粉1茶匙
# W7 E6 P+ Z; G/ h) u9 |. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i6 S! }' O$ D7 F8 e- s& t% k7 K( l3 S
1.先將椰漿、糖、班蘭葉用小火煮至小滾後熄火，備用。
; Y$ R: z1 U1 e& f# B( T% [( E公仔箱論壇2.用攪拌器將忌廉打至濃稠狀，備用。. Z: o% W9 {. O, c% y6 c) p
3:將1小杯熱水加入明膠粉，使之溶化後就倒進椰漿，然後過濾，再與忌廉一起攪拌均勻，隨後一層層鋪放在杯中即可。
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tonyyyf

thank you very much$ J6 ?; U1 E& L
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