[甜品] 春日開胃菜走上海風

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梅漬番茄* v( p0 i, l4 P$ Z
材料：( e6 \/ s" a" m1 \
小番茄30顆、梅子10顆、紫蘇梅5顆、白糖500克、白醋500ml TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F( s  c: t0 a8 e6 v3 G
做法：
* R" B9 R5 W( J: e1.去皮小番茄燙熟後，泡冷水去皮。
9 A+ V9 K7 S; @1 I5 k/ C( p, P5 l 2.煮湯將白糖、白醋、梅子、紫蘇梅一起煮開放涼。
( d* a5 g" a, s; Z& D$ W4 n+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.泡湯將去皮的小番茄放入步驟2中冷藏2天即可。www.tvboxnow.com, Y" }5 }- F& m$ J+ D1 w3 A4 x' P$ W

7 Q/ K. }) `& @; R$ S公仔箱論壇用梅子和糖、醋泡過的小番茄吃起來咸甜帶酸，口感很開胃。

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蔥花芋頭
4 V- A% y% t/ o9 w9 b公仔箱論壇材料：小芋頭10個、雞高湯適量、鹽及米酒適量、油30ml、蔥花20克、太白粉水適量 tvb now,tvbnow,bttvb- i7 U) F# C. s  b- [' m
做法：公仔箱論壇' H  Y1 ^6 g  @& H& J5 ?
1.煮芋頭
! f; \8 Z% _0 u+ q7 v芋頭蒸熟去皮，鍋中放淹過芋頭的雞高湯，加鹽、米酒煮至入味。 www.tvboxnow.com% |4 p1 V! N6 |+ Z/ q/ i
2.炒蔥油
' v9 P0 o% \3 S  {6 t6 A" k) @www.tvboxnow.com另起鍋放油，放入蔥花炒至香氣逼出。
! `- G$ O2 C0 F7 z! P! zwww.tvboxnow.com3.淋蔥油www.tvboxnow.com/ a* L. E# ?8 Y5 p0 e3 l" A
將步驟2淋在步驟1上再勾芡即可。
/ }1 E6 q9 D6 M6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 p# `2 t0 Y% ^  s7 j) b+ y拌入了蔥花油，小芋頭頓時多了撲鼻的香氣，誘人食欲。

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& `$ J/ j: w2 p* @+ ?: }; O+ N/ a+ gwww.tvboxnow.com烤麩 - h6 f) O- @+ h' Z
材料：烤麩1塊，八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍、毛豆各少許公仔箱論壇& g3 m: j: J% S5 _
醬汁：醬油15ml、蠔油15ml、胡椒適量、糖5克、雞高湯100ml
4 l& N0 i4 t- j) B2 Q" V" Y做法：
. |: ^6 N8 w- K. m% s* E1 h; ntvb now,tvbnow,bttvb1.油炸
5 N: R# V! D, X* _' E% {www.tvboxnow.com烤麩剝成小塊，汆燙後炸至金黃色備用。
# W9 i. ]  y, Ytvb now,tvbnow,bttvb2.炒料4 b% C* j9 b' J4 e
將八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍以熱油爆炒。 . b0 p& P# r& X) {) x( n
3.加醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?2 B9 h# X" v
續將烤麩加入步驟2後，加醬汁煮10分鐘至收乾即可。
0 |) Y+ n7 h  B8 Z; U7 itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 x: d# `+ L: d7 @+ Q  U. Y" d
上海風的家常小菜，吸收了醬味的烤麩吃來香甜下飯。

宇宙麒麟

好香啊！好吃啊！可就是吃不到！