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- x: ?: l+ k. Q: `. E材料tvb now,tvbnow,bttvb" E2 _2 m) `- W0 T4 n# g; @* ~
麻糬預拌粉.....500公克
I2 V2 i( A9 M/ H. d2 Y公仔箱論壇抹茶粉.....15公克公仔箱論壇# C" Q4 [1 q! x' o1 S+ @
紅豆粒.....140公克tvb now,tvbnow,bttvb; D! u% F4 Y4 N! b7 ^. o
全蛋.....88公克
5 x% [& T: i3 Q! S4 H+ O' y白油.....130公克tvb now,tvbnow,bttvb# J* U& |' m" n# |/ q* V: R" c
牛奶.....455公克
; b* G% }8 S+ n5 h# w- kwww.tvboxnow.com砂糖.....26公克* p0 u7 x `9 y# ]
K$ S, Y! d+ Z
) f7 `# {2 G3 y9 w作法tvb now,tvbnow,bttvb) y% a8 c8 R, _* o. }
1.將麻糬預拌粉與抹茶粉分別過篩備用。
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2.將紅豆粒沖水倒入篩網，洗掉紅豆粒上的多餘豆沙。
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M k* s- N" x% p) r- P公仔箱論壇3.用紙巾將作法2紅豆粒的多餘水分吸乾後備用。
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4.將所有材料（除紅豆粒外）放入攪拌缸中，用槳狀拌打器拌勻。
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5.將紅豆粒加入作法4中，並用刮刀攪拌均勻，攪拌時注意不要把紅豆粒壓破。
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6.將作法5調好的麵糊用刮刀裝入擠花袋中。
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9 M+ V6 A! u3 y8 O6 K! Z) E; [www.tvboxnow.com7.將作法6的麵糊，用擠花袋在烤盤上擠成每個約30公克的圓圈狀麵糰。公仔箱論壇" n! j/ k/ K/ M( N# M2 c* m3 }
) V q' O% g, h! n/ F& P' W( btvb now,tvbnow,bttvb8.將作法7放入烤箱，以上火190℃，下火180℃，烤焙約18分鐘即可。
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發表於 2014-12-4 04:04 AM
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