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[甜品] 花生巧克力銅鑼燒


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4 K. ~" s+ b8 f7 ^3 ?; NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
" k; U" d  v; ~! p9 x1 M( T生鮮餅皮.....適量www.tvboxnow.com$ ^0 X! i% b+ e" a5 D- c
苦甜巧克力.....100公克
0 C8 J6 K, @# a: r" Y/ n# e原味花生醬.....50公克www.tvboxnow.com4 o4 e! _+ A' f3 f- V! `0 i
奶油.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o' Z& q+ {, K( E* y
蛋黃.....20公克
* M+ D/ T  ~' a9 @  Q& @, @www.tvboxnow.com吉利丁.....3公克www.tvboxnow.com1 p/ y( ?) j6 `+ A# A& z

8 k. r5 K2 k- a1 f$ G* a9 N* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com6 P2 O) g  P0 E) i, _1 Z
作法
% l- A1 G6 \# o0 h1.將吉利丁泡冷水至軟化,撈出擠乾水分備用。
( N2 d, f9 Z" L$ A* h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _" ~# m0 ~  L; `5 G
2.將苦甜巧克力切碎,與奶油一起放入鋼盆中,隔水加熱攪拌至完全溶化(約85℃),續加入蛋黃與原味花生醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^8 f! k; L1 K+ e" U- q0 ^' n! S
公仔箱論壇1 L3 I. a$ _! R8 E2 y
3.最後加入作法1的吉利丁,攪拌至吉利丁完全溶化,熄火放涼即為花生巧克力內餡。
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7 Z3 W8 S  {) }& l& I# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取生鮮銅鑼燒餅皮,分別填入適量作法3的餡料約50公克,包夾收口好後以包鮮膜包好放入冰箱冷藏,享用時直接品嚐即可。1 C1 W' D" H- l' ^% @) B+ E
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