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) }- o; X* }( F' {www.tvboxnow.com豆皮.....8小張
* Q+ d: Y# N( T r+ ~$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊.....適量tvb now,tvbnow,bttvb0 l [$ r3 e9 G a
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蝦仁.....100公克
" n4 g9 j; v! M. d8 m: ctvb now,tvbnow,bttvb魚漿.....100公克www.tvboxnow.com. u2 w# q. C% B) F& L. j. E
胡蘿蔔.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb8 X7 p7 k9 w9 ^1 k) _# `3 M
馬蹄.....5個* ?4 ]+ z% b" W
芹菜末.....10公克
- g0 V" _& Y1 \# _5 v公仔箱論壇蔥末.....10公克www.tvboxnow.com: }2 j& k: L& L4 w& F& l, T
洋蔥.....30公克
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3 U% z7 r8 j% t/ n: Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R" K: K7 J: `. S5 v% D# |) L
調味料
6 H3 I" C4 J$ v' rwww.tvboxnow.com鹽.....少許
, O% P- v2 W7 I9 T- D- {( i公仔箱論壇雞粉.....少許
$ V3 J6 k/ J! l" P" ]公仔箱論壇烏醋.....1/2小匙公仔箱論壇0 \: ~6 h3 } T y* J! E
米酒.....1小匙
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; ~9 B/ K- Z4 M% p9 G1 v4 r公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb# F0 v- L" D- m1 |
1.蝦仁洗淨、擦乾拍扁；馬蹄切粒；洋蔥、胡蘿蔔切末，備用。* e( ~! U) ?# `
8 h! Q8 k, l- V. S( H公仔箱論壇2.取一容器，加入所有材料B及調味料，充分混合攪拌均勻至黏稠狀，即為餡料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c, G S8 ] E- v8 @" A
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3.豆皮裁成三角形，放入適量作法2的餡料，捲起兩邊往內折再包捲成條狀，封口處塗抹上適量麵糊包緊（重複此步驟，至豆皮用畢）。
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3 b: C& f3 q( A% w1 s) _9 R4 G, \3 b4.熱油鍋，放入作法3的豆皮捲，轉小火以約120℃的油溫炸至上色，起鍋前轉大火逼出油份，撈起瀝乾油即可。
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發表於 2014-12-4 04:06 AM
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