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[西式食譜] 明太子厚蛋卷


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4 G1 a7 I! P7 B/ k7 `. y. L7 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料0 X* Q6 {6 z" c" }6 X
雞蛋.....3顆tvb now,tvbnow,bttvb8 Q9 U+ ]+ K2 W0 S& L
明太子.....30公克
# @% F2 Z+ s) |$ e. u牛奶.....60㏄
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6 Y& W( f7 q! F' W( e6 d) {$ h  o8 Pwww.tvboxnow.com調味料
# l9 v4 E/ [: x- R: ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美奶滋.....1大匙! W; h! B$ l* D6 c
鹽.....少許
7 @9 L1 z: S6 a6 h4 D( B公仔箱論壇白胡椒粉.....少許公仔箱論壇, [& W; Q0 i6 z1 u/ B0 Z

1 q! y; b1 _+ i) G" Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% A3 ]. B0 A: x' \
作法
3 N. e8 D5 H9 h, E# {tvb now,tvbnow,bttvb1.明太子與美奶滋拌勻,再慢慢加入牛奶拌勻。
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- O2 D% F$ E& E$ \; W8 D9 n7 d* d! ~公仔箱論壇2.將雞蛋打入容器中,加入鹽和白胡椒粉混合拌勻,再加入作法1的明太子混勻。www.tvboxnow.com+ q0 H6 Z, X- y
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3.取厚蛋卷專用鍋燒熱,用廚房紙巾沾上少許食用油。www.tvboxnow.com. b5 O2 G1 M- Z* V* x& g( F0 a8 z

$ [0 P4 c: p* S3 `; m) O. otvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3的鍋中倒入適量作法2的明太子蛋液,搖動蛋液至均勻,將蛋皮對折,在空出來的鍋面上再塗上少許食用油,把蛋皮往前推,空出來的鍋面再塗上少許食用油。
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, K5 Z4 G/ n0 @& U; T5.續倒入適量作法2的蛋液,翻起作法4的蛋皮讓蛋汁佈滿整個鍋面,略為搖動鍋面使蛋汁均勻呈半熟狀,就可再重複作法4、5的步驟至蛋液用完。
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