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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @7 S4 O( k V+ k
魷魚肉.....300公克
9 \" G+ K0 `: N3 M" V6 T. iwww.tvboxnow.com熟芝麻.....1大匙公仔箱論壇* g4 n, g' s# L4 g( `
香菜.....5公克
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調味料
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3 e0 B2 s0 S- j6 J1 {' \太白粉.....1小匙
$ r( ?4 t2 T: W5 |鹽.....1/6小匙5 m+ i1 S. E5 g8 M' b
白胡椒粉.....1/4小匙
* r7 v4 {1 \1 {4 J/ m/ m& B& stvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....1大匙
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# {+ e0 V1 X9 i0 e4 O照燒醬.....100㏄$ T6 a% z( }$ q& U
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作法tvb now,tvbnow,bttvb" T) a4 o" t5 S' R1 D7 s
1.魷魚肉切條後，放入混合拌勻的調味料A中醃約1分鐘備用。
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2.將作法1的魷魚均勻沾上太白粉（材料外）備用。
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3.熱油鍋，讓油溫燒至約180℃，將作法2的魷魚肉放入鍋中炸至外觀金黃酥脆後撈起。6 p; u0 B' ^9 ?7 X/ x& C
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4.另起鍋，放入照燒醬和作法3的魷魚，以中火翻炒至湯汁略收乾，撒上熟芝麻拌勻後盛盤，放上香菜裝飾即可。
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發表於 2014-12-5 04:02 AM
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