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材料tvb now,tvbnow,bttvb# Y) |- a4 h# p* Y5 j% x
雞蛋.....3顆, `4 i% H9 V0 ^6 O9 G% f
蒲燒鰻魚.....200公克
+ c3 m( E, ], K- U# R$ v& E! }) K公仔箱論壇板豆腐.....1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z+ g- V. A$ X" q& z/ T! b, n# g
韭菜花.....2支
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( \) F; e$ L; i% F0 J! }: Y6 V5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y+ d7 c* c$ g% f3 W- k. [
調味料
) `- u9 A' v* K# ?4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i. d; ?0 H; D d3 L* ?
鹽.....少許
- A& w7 W5 d$ Z! r7 d# v白胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb2 l3 z1 v* y' I8 H4 w
; {3 [; K U+ G6 e7 VB
2 C% T( e Q& z! itvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙
4 ^2 a/ J. O, f% \公仔箱論壇味醂.....1/2大匙: G' V3 P7 J9 U" a" j2 a5 @/ ?
米酒.....1大匙公仔箱論壇. m9 g7 c( g: Q6 c! n9 B
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作法
+ C3 Z: |( n9 ?6 `1 F! l1.板豆腐放入滾水中汆燙撈起，切成六片；蒲燒鰻魚切塊；韭菜花切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |& J$ i' N, e; n2 l" m. ~
" _- j3 B: ^9 u- M. ttvb now,tvbnow,bttvb2.將雞蛋打入容器中，加入調味料A混合均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L' O1 j7 t) {/ ^7 P2 q
* B1 r L& G. U0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋燒熱，加入適量食用油，一口氣倒入作法2的蛋液，炒成顆粒塊狀，盛起備用。
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4.作法3的鍋再燒熱，加入適量食用油，先放入作法1的韭菜段炒香，盛起備用，改轉小火，將作法1的豆腐片煎至雙面上色。www.tvboxnow.com0 p" @( T3 w+ g: z+ q
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5.再淋入混合拌勻的調味料B煮至入味，依序放入作法1的蒲燒鰻魚塊、作法3的蛋粒、作法4的韭菜段拌炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb* _) Y* D& \( u6 T, I" [
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發表於 2014-12-5 04:03 AM
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