[中式食譜] 香草牛油炒菇

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O2 x+ e) I" |+ |2 {- Z7 Q) I' H+ T
蒜蓉一茶匙5 r6 M9 ?, `8 u, d1 B6 n
乾羅勒香草少許0 h' Y, Q& Q* x# S9 V8 z' X5 G/ n
鹽少許$ Y$ ?5 V8 }3 V8 K' i
牛油少許公仔箱論壇! {) k# g& o1 }; X* n1 |# f
韓國迷你杏鮑菇一包（一般超市有售）: d$ x- R. y/ o8 g3 }
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ r6 h. b7 G" S. K. Q
杏鮑菇一般也不會太污穢，不用水洗，用廚紙略為抺乾淨即可，這樣可保存菇類獨有的泥土氣息。
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* O; i4 N+ v5 {0 x7 Mwww.tvboxnow.com以牛油起鑊，加入蒜蓉略炒香，放入直菇以中小火慢炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V4 R# J6 Z1 h/ @( o# Z% i
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你會發現它會變得愈來愈油亮，而味道也慢慢滲出來，炒至直菇軟身後，可加入香草炒勻，最後加鹽調味即可。
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! S* z: q- w1 p, M用來伴肉類同吃很合適。
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小小建議：tvb now,tvbnow,bttvb2 i4 h/ d) n% A8 L0 n* e
如果尿酸高的人士，不宜吃太多。# _" b1 |9 N0 B5 x! b( Z+ T( c

  X+ A# F& J. e, v: Fwww.tvboxnow.com菇類要用水沖洗與否，眾說紛紜，習慣上，我不用水洗的，不過有時看上去太污穢我也會忍不住手去洗。