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帶骨肉雞胸.....1塊www.tvboxnow.com- Y N# m3 D5 S! Q0 U' ]
胡椒鹽.....適量
3 f1 G. T, z; s6 {+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濕炸粉+白芝麻.....1大匙
; C( m/ P6 t9 [1 _www.tvboxnow.com太白粉.....1/2杯公仔箱論壇* V U! u0 R! V& R3 i% f+ g$ s/ w
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5 J& D3 v4 z# P' p& j9 o. Zwww.tvboxnow.com醃料公仔箱論壇3 T5 [ V1 z6 Q- u E( n
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0 ]9 S) b. ?* q+ r; l) v- V$ H公仔箱論壇蔥.....2根
5 I: s% f. {& r6 ~ k薑.....10公克
/ @! d5 {9 U5 Z4 q7 x6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b1 D3 T, ^5 O3 x$ V% b/ y
水.....80㏄, |- w3 B9 s' _
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, B# U6 O( v- p, e4 Ntvb now,tvbnow,bttvb五香粉.....1/4茶匙www.tvboxnow.com$ c/ L3 h7 B2 F R0 N+ q% f
細砂糖.....1大匙# v- W4 R: B5 f
味精.....1茶匙4 d9 {4 G8 j3 b! u9 T
醬油膏.....1大匙公仔箱論壇! k( `$ g) y& `& V9 J4 U
小蘇打.....1/4茶匙
3 _( h" {* g5 h/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g6 j9 ^) E( N# ~+ I; _
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) n: G: K0 R" [/ j$ a/ e. O3 \* J作法
6 r9 s$ v1 X' {. \( P Z% Ewww.tvboxnow.com1.帶骨肉雞胸去皮，對剖成半，從側面中間處橫剖到底，但不要切斷，片開雞胸肉即為雞排。tvb now,tvbnow,bttvb8 l. T, ]/ r) t* ]/ V q- N( u: f1 y
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2.所有醃料A放入果汁機中加入水打成汁，用濾網將渣渣濾除，再加入所有醃料B拌勻成醃汁。公仔箱論壇* w! \* n+ d) K A6 D
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3.將雞排放入醃汁．加入太白粉和白芝麻拌勻至呈濃稠糊狀，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏醃漬約2小時。
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2 R' n8 l/ R- W. P) B5 @$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3醃漬好的雞排；熱油鍋至油溫約180℃，放入雞排炸約2分鐘，至表面呈金黃酥脆狀起鍋，撒上適量胡椒鹽即可。tvb now,tvbnow,bttvb* B4 I1 a1 l# _/ I7 b, G
& ~8 g/ a2 O2 F' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2014-12-6 03:59 AM
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