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[西式食譜] 咖哩雞肉蛋餅捲

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9 x" W% |. O- n: k  o- R( otvb now,tvbnow,bttvb材料
$ O0 D  P9 E0 F! _& J中筋麵粉.....150公克
' Q* m" U8 B7 q/ J. a: v0 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉.....50公克
* o: [& U0 j, i& J1 @公仔箱論壇滾水.....90公克
) {: R9 P$ B0 d鹽.....少許
0 c  s4 i. [# i; q& X# Rwww.tvboxnow.com糖.....少許# U# z# ^# g" |/ h% t
咖哩粉.....1大匙
+ J/ O7 L, k2 ]$ r, z! c4 ]公仔箱論壇洋蔥.....1/2顆7 l# _% L  g2 x) G
青椒.....1/2顆公仔箱論壇! Z! V- T' \  R$ \+ `3 ~9 K
黃椒.....1/2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q6 q- a7 R2 x& P) F# T7 h
雞胸肉.....200公克www.tvboxnow.com. p4 b( D9 E2 x. j- m3 u' h7 h
雞蛋.....5顆
, Y# T& M/ n6 q' |: ^tvb now,tvbnow,bttvb
; O: W; Q2 \, M6 U' f; F! E7 j4 s# g公仔箱論壇
& J. b. C3 h# c6 U* C; _# {調味料
5 h: r3 @, y/ ~) p9 ~* S6 fwww.tvboxnow.com鹽.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 t  C1 I+ B& x- Z; A6 n" r1 H
水.....200公仔箱論壇" p9 m/ e! p' u
糖.....1/2小匙
! |- ^$ n( P0 ^% l& l) T& p% STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1小匙
/ [. u+ l9 |; `3 }% m% q公仔箱論壇胡椒粉.....少許
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l2 r6 ]/ [0 y+ Z, s7 I& o
作法
6 Y3 Q, v' j8 y# q) p# rwww.tvboxnow.com1.先將中筋麵粉、玉米粉和咖哩粉過篩,再加入鹽混合均勻後,接著將滾水加入麵粉中製作燙麵,將麵糰搓揉至光滑後,醒麵30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! z  n9 o3 i6 w1 a3 G

8 |0 Y, z, Q1 U) G+ Awww.tvboxnow.com2.將醒完的麵糰,桿成圓形薄餅狀,放入平底鍋中以中火煎約2分鐘後取出。www.tvboxnow.com) Y5 H4 O; ], ]

0 N; z1 v) l: L, ?! C9 z  s) P$ u3.將洋蔥、青椒、黃椒洗淨後,切成絲狀備用。www.tvboxnow.com+ @9 K/ e, D1 {' Z$ s: t  [9 W, O

" C# f& A+ b% ?公仔箱論壇4.用肉槌或刀背將雞胸肉片稍加拍打後,切成小塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `+ _" M  \3 A. Q" y

- y9 V: h; [7 }# T3 l* H! Y3 _www.tvboxnow.com5.將全部的調味料混合攪拌均勻後,放入作法4的雞胸肉塊醃漬約30分鐘後,取出瀝乾水份備用。4 U- A$ U% E4 Z8 r
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6.熱鍋後,將作法5的雞肉以中火煎約2分鐘至熟透,再加入作法3的材料拌炒至香味溢出後,起鍋備用。
# P  z6 i. A& y& d" B3 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ?5 a$ b4 ], _' ~/ G, e' vtvb now,tvbnow,bttvb7.將雞蛋打散,以中小火煎約1分鐘至蛋液還呈現滑動的5分熟狀態時,將作法2的餅皮蓋上,再以中火煎至餅皮呈現金黃色外觀即可起鍋。
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: R0 ~2 S8 u8 i6 R& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.將蛋餅皮中有蛋的一面朝上,再放入作法6的內餡,由內而外慢慢捲起即可,食用前可再加上適量的醬料增添口感。
1 ^. B( ]" h+ G4 q1 _4 W+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 O1 l# u+ S  L0 Z/ ?/ b  e
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