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~' r6 f3 o2 u# }去骨雞.....1隻www.tvboxnow.com/ @/ S* s& l6 B+ i; ?- E
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蛋.....1個
, J, f: @- d3 {1 E+ W- A: N/ r麵粉.....1又1/2大匙
" [9 q% Q }+ q6 k6 y: v1 Y# Htvb now,tvbnow,bttvb酥炸粉.....200克
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4 e/ C- C, n: Q8 s+ ~0 }' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3tvb now,tvbnow,bttvb* x% t0 n6 ^ C) m& r
紅蔥頭片.....1/2個公仔箱論壇2 I m, |6 Z* W3 E
碎花生.....1杯
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6 u/ a: a6 [% K, @www.tvboxnow.com醃料
f5 q0 J9 Q, s5 Y+ V9 Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
7 F0 D" ]4 U" O% w5 ^3 ^tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....適量www.tvboxnow.com } m) ?, a+ I
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醬料公仔箱論壇. e7 _- X/ R" j+ T1 S& a0 B
水.....1/2杯$ H) s8 z7 w8 l2 D/ S, U* t* N- g
金桔汁.....5大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ?5 ^' W# S' T7 {1 Y: c& z6 B
糖.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. U, E4 h# h( V+ g& ]$ e' y6 _
朝天椒.....10條
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酸梅醬.....2大匙www.tvboxnow.com- T8 I& F4 I ]7 p( q- ]* j0 P. g: b
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作法
3 X3 _! S; q' hwww.tvboxnow.com1.去骨雞撒上醃料，醃約40分鐘，然後依序沾裹材料2。
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' z, S5 t5 J$ n* X- _9 `" B2.將去骨雞放入180℃的油鍋中，炸至金黃色即可撈出，切塊擺盤備用。
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. X, Q: j* a& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將醬料混勻，淋在作法2的雞塊上，撒上材料3即可。
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炸油要夠熱才放入雞塊，但一放下去就要馬上轉成小火，將雞肉慢慢炸熟，再轉為大火炸一下就可起鍋，這樣可使雞皮炸得更香脆。
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發表於 2014-12-6 04:01 AM
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