[西式食譜] 蛋堡

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材料公仔箱論壇% D6 n# W) }* ^1 L  K
培根.....1片
2 r, k" `& @, O% d5 J卡門貝爾起士.....1/4塊公仔箱論壇# ]  u* M( k& f- {" ~& x+ K
蛋.....2顆
2 w- Q/ s+ X, ?  }& J) D牛奶.....2大匙, ?6 b( a- W' A# e% p0 S( t
鹽.....少許
' I8 \0 |* H  ^# q9 J3 a胡椒.....少許公仔箱論壇% ?) a/ k5 t! H( R* r* M2 G
沙拉油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb3 p: f! ]1 O) C, @* U9 p
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, n2 f) T7 j9 V; @! L  Awww.tvboxnow.com作法www.tvboxnow.com7 X, B  K( i5 [7 ~/ s( M
1.培根切小片，放入熱油鍋中煎至香酥；卡門貝爾起士切小塊備用。
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# A* B2 V8 n; r8 T6 e& y公仔箱論壇2.將蛋打散，與牛奶拌和均勻，以鹽、胡椒調味，即為蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb6 k9 a3 e( V* u" D0 K) B
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3.平底鍋倒入沙拉油加熱，框模放進鍋中，在框模中倒入適量作法2的蛋液，以中火煎至半熟狀態後，上面均勻散放作法1的材料，待蛋液呈凝固狀即可取出框模。
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