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材料tvb now,tvbnow,bttvb- p3 h- l3 O( [" |" u
青椒油.....2個
' d$ c5 D% O5 R( @嫩豆腐油.....1盒公仔箱論壇- z2 @6 l( y3 H; ?% o9 I5 P
皮蛋油.....1粒0 v( u8 H3 p5 @
蒜頭油.....3粒公仔箱論壇& c1 T# j' p4 X) i/ v9 w. K
醬油膏油.....適量3 Q W$ y. t% a8 E: B; h0 ^
辣椒油.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V' z s" I# w* h* R0 Y
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作法
$ C- `, c, x( b2 E1.用160度熱油炸青椒、辣椒,炸到表皮軟化脫落,撈起放入冰水中,泡冷即可用手去除表皮,去除內部的籽。tvb now,tvbnow,bttvb1 S* L% i: W; b4 f
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2.豆腐切成適當大小,擺在盤中,青椒與辣椒切塊擺在豆腐上,最後皮蛋切開擺上去。www.tvboxnow.com9 P4 {+ X8 u/ ?! O+ i5 u/ J
) a7 h0 U2 z* Z5 u7 \0 y( m- {公仔箱論壇3.醬油膏與蒜末拌勻,淋在青椒與豆腐上即可。
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