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材料:8 ~7 G, n- L3 |" r' w& T
大魷魚 一條(切圈) www.tvboxnow.com' O" Q g3 y6 e5 `& h" b2 |+ y
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, c* V; r* E5 r1 ^公仔箱論壇醃料:% v' { B5 D! ~7 S7 o. x8 `, r
蝦醬 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 e# t7 ]$ S2 t: G% f
米酒 1湯匙
: n9 Q" C+ U( z6 S; t" itvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙* L* {$ t6 U% i; S3 [# ?
胡椒粉 少許
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炸漿:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w) b$ ] i2 v! _7 ]
麵粉 75 克
" @% Z6 ]% Z% e' c5 v& q1 Vwww.tvboxnow.com粟粉 25 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A( L( |& Q" i, G$ m' T
水 100 毫升公仔箱論壇$ `. J- F$ \# A
油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 x; `% O! U8 Y0 `/ T e
發粉 1 茶匙2 d9 Q" I7 |, O. J7 ?" t
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2 o3 G a* `7 v8 `; v5 [: K( X" X! _tvb now,tvbnow,bttvb做法:
: z! }# I5 I$ d. G' S6 n ~8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魷魚先用醃料醃15分鐘
. g$ ~( F( i5 l: \2. 混合炸漿, 把魷魚圈放入炸漿中 (整個魷魚圈要沾滿粉漿) ; ~, i. @& m% B/ j9 w- B- F
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3. 燒熱一窩油, 慢慢逐一放下魷魚圈, 期間不要大力攪拌, 以免粉漿和魷魚圈分離. 炸至挺身後取出, 待1分鐘後再大火炸第二次至脆皮, 取出瀝乾油. 上碟.www.tvboxnow.com" X& c2 x6 U. B& r& [$ n; |
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( F& {% I& M/ J% l, S, p& ttvb now,tvbnow,bttvb上枱後可把一個個大小不一的魷魚圈叠起, 或用竹藍盛着, 也十分美觀, 快到聖誕節了, 大家可試試做這個跟朋友分享呢~ 另外, 吃的時侯可點沙律醬或茄汁, 味道會更好. tvb now,tvbnow,bttvb/ S, q5 r! {3 Y: B! _, _2 I' O
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發表於 2014-12-9 12:17 PM
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