8 c/ U7 g; d5 D0 U1 h7 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g& x+ N' b& D! ~( P; n
材料:' a: N1 c- D& ?( K: h: W% v) u
大魷魚 一條(切圈) tvb now,tvbnow,bttvb* n8 _3 y' H; H8 E6 u* T
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2 f; G/ D) e; O0 @9 B6 |公仔箱論壇醃料:www.tvboxnow.com+ n. X3 m3 p/ [6 P9 ^' G
蝦醬 1湯匙
6 W$ @ I/ P1 r x+ o米酒 1湯匙$ S U& `0 }, E! z, l. x
糖 1茶匙
0 L. q Z0 i0 T: b# a0 T- @% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許 9 @% v! H6 P: \9 p( Q5 u. _! w
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- l1 W# w0 I# e2 o6 F炸漿:
6 T0 L8 u0 I& f$ G公仔箱論壇麵粉 75 克www.tvboxnow.com0 v/ [7 j5 [9 f' a
粟粉 25 克tvb now,tvbnow,bttvb5 f |0 e! p2 i$ l% P+ N }
水 100 毫升- [. O0 N! h- g# F
油 1 湯匙公仔箱論壇. B9 r4 F% x$ W/ ~1 t( B
發粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# W" _% V6 ^+ X# X# Q. _
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; r- I+ e( ?3 z& N( Itvb now,tvbnow,bttvb做法:1 y& Z5 g8 k' O+ U9 M; J5 L1 V* G
1.魷魚先用醃料醃15分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a) O1 G- C" ~
2. 混合炸漿, 把魷魚圈放入炸漿中 (整個魷魚圈要沾滿粉漿) , H0 \, M' d, x: j8 k6 R! J- K
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3. 燒熱一窩油, 慢慢逐一放下魷魚圈, 期間不要大力攪拌, 以免粉漿和魷魚圈分離. 炸至挺身後取出, 待1分鐘後再大火炸第二次至脆皮, 取出瀝乾油. 上碟.1 k. ^/ Q5 b$ k r
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上枱後可把一個個大小不一的魷魚圈叠起, 或用竹藍盛着, 也十分美觀, 快到聖誕節了, 大家可試試做這個跟朋友分享呢~ 另外, 吃的時侯可點沙律醬或茄汁, 味道會更好.
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發表於 2014-12-9 12:17 PM
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