 n. E* q6 b2 }/ F. s
+ _2 B7 Y. m3 F$ L% M3 M材料tvb now,tvbnow,bttvb s8 B3 _1 d B6 `: V; \
雞蛋油.....10顆
4 r. d% q! T" D( t5 l! [; P公仔箱論壇
8 \# N3 S* Y8 \' O5 Uwww.tvboxnow.com調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l O X+ ^' U9 I6 q- T/ r* p" O/ z
A, `* p% V4 A5 a! E* J
紹興酒油.....300CCtvb now,tvbnow,bttvb% b$ q( r6 g; }: s0 C+ |3 H j
www.tvboxnow.com4 o* e+ H3 U& V2 ]- `: c
B E5 ~0 G2 X( Z; Y: s+ H
雞高湯油.....100CC
" v' K! H" l9 L% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸油.....3克% _: Y* F9 O2 U, V" l" l
枸杞油.....5克1 N5 `4 M+ [, X/ s2 o" x4 o
鹽油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 o( {* e0 J: J
細糖油.....1/4茶匙
/ ?+ o2 C: `% T7 u7 |1 `! L; Ewww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k! ~: s8 N1 k3 B
, B& q6 _$ s, U% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法" p+ a3 v) r- {' Q2 d9 K/ C1 E' E8 X
1.備一鍋滾水加入少許的鹽，再放入雞蛋大火煮6分鐘後撈起，泡入冷水泡至雞蛋全部冷卻後，剝殼備用。
& a6 ~$ O3 [* q/ @, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R/ |$ ^$ J& H6 m; F p- @7 v2 U5 D
2.取鍋加入高湯、當歸、枸杞，煮至滾起，即可關火倒入大碗中，加入鹽、糖，冷卻後加入調味料A，再將作法1剝好的白煮蛋放入，浸泡一晚即為紹興醉蛋。
: R8 y+ B! g- A1 i! C+ d+ }4 \ |
發表於 2014-12-10 04:03 AM
| 