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材料tvb now,tvbnow,bttvb/ j/ _1 O0 y( _: ~- x9 {, k
草蝦仁油.....150公克9 W+ u0 q/ Q* R$ `
中卷油.....100公克公仔箱論壇- c* v6 ^& q! \4 Q
蟹腿肉油.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb: h b0 Z7 ^! ^0 M
小蕃茄油.....30公克& c* Y @" a, {$ _; B8 ~
洋蔥絲油.....20公克www.tvboxnow.com9 q V" F; j: B& g
辣椒末油.....1小匙
% |% Z) o' O2 g$ `6 h% w" iwww.tvboxnow.com蒜末油.....1/4小匙www.tvboxnow.com; s7 j3 ?% z! p- h ^# n
香菜油.....1/4小匙
+ h- l: K1 L) Q" r, [3 jtvb now,tvbnow,bttvb太白粉油.....1大匙
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/ s) y5 V: U; ^3 X. T/ ^7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
/ Q) a$ h8 c+ s f- bwww.tvboxnow.com椰糖油.....1/2小匙
+ a( E. l V5 _# ^% f. j; ^$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露油.....1大匙
$ B" \# W6 ^' ~0 r" |檸檬汁油.....2大匙
/ C0 [4 @2 P0 C( D- i. A U0 G+ W2 h米酒油.....1/4小匙公仔箱論壇9 K5 F5 P! i; W* l4 Q; P
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作法: q# x C1 s2 b
1.煮一鍋滾水，將所有海鮮料，用魚露、太白粉抓勻，下鍋汆燙至熟，泡冰水後撈起備用。
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2.取大碗將其餘材料與調味料一起拌勻，再倒入作法1的海鮮料中即可。
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註：tvb now,tvbnow,bttvb" C8 v! X$ K4 W+ f7 E7 O
小番茄在攪拌時，可用湯匙壓扁，可使醬料更增添風味。4 i: n% d/ l2 [. @4 P
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發表於 2014-12-10 04:06 AM
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