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材料9 |7 }, e1 i2 i' d2 J1 }
去骨雞腿肉.....2隻
3 a; u2 P, P/ R w9 {, Bwww.tvboxnow.com韓國泡菜.....100公克, ]1 }# B c' F: p9 B; d* Z
金針菇.....20公克" r" b8 X/ J. `
黃豆芽.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 ~; m. o6 v, a0 {" G
南瓜.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r- e. m. l' `8 `5 L2 P2 j; a( h
青蔥.....1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O; B6 L+ k n* c7 b( n
麻油.....1大匙
L- g5 ?6 \" I5 w: r" p/ Qwww.tvboxnow.com牛骨高湯.....2000㏄公仔箱論壇3 q- r% L5 b- }
6 U3 _& E% g/ d2 z7 m
, R. `7 u0 B$ A# o& V公仔箱論壇調味料. ]2 ?" `) d0 e# P$ S3 P1 ]
薑泥.....1茶匙
: }/ e7 X8 y8 a1 j0 g蒜泥.....1茶匙www.tvboxnow.com6 V' C6 I, p- W3 S5 r0 d% @/ h) H
辣椒粉.....1茶匙
( k, b1 a" E3 A& X8 p; m6 V5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙; x: n P8 u& ^0 h+ Z! Z: ^
醬油.....1大匙& ^, `# F0 j. ]% W) `0 x
味醂.....2大匙www.tvboxnow.com7 _ t+ ^, p9 |0 c! w
辣椒醬.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I3 y; i5 I/ h# j5 W
鹽.....1/4茶匙
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2 \* G$ b d4 E6 D. J9 J, n9 ]作法
. s2 _( ~" @; G1 o- T, N5 c公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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% w* @- k0 b9 B6 G公仔箱論壇3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。( B1 T0 j" @8 x o" s0 {: Q
9 s) a# q. P3 ^% gtvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S% Q, q4 `2 L2 V, S1 T
4 J1 J/ s5 [2 F: o/ f# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2014-12-11 04:04 AM
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