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1 c5 a# }7 @: i; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb5 r8 c8 N8 O/ e5 z
去骨雞腿肉.....2隻
7 k$ D, t9 V5 n+ ewww.tvboxnow.com韓國泡菜.....100公克* r$ d5 y" [: w5 e) l0 L) U
金針菇.....20公克
# b( {# e8 f/ C0 awww.tvboxnow.com黃豆芽.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb x' F2 H5 J* b1 |/ T
南瓜.....30公克
( t* ^+ I- J7 k. C$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....1根公仔箱論壇# k& U1 Q s2 j+ J9 v4 X# G4 T0 m
麻油.....1大匙
- j, S7 `/ x, i* B+ rtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯.....2000㏄
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5 {9 N3 S" P" G' G* T4 nwww.tvboxnow.com: M% _1 ^# a- E" z& a! b
調味料
1 y7 d! U) |' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Q; ~1 T% W- n! z. ~) s, |
蒜泥.....1茶匙公仔箱論壇4 [' x# U' c8 j* }& N3 K/ Y8 s
辣椒粉.....1茶匙
( a2 y& L) f2 X" Y5 v) F" @: H+ y* A" S公仔箱論壇米酒.....1大匙- O$ u$ q4 U% i+ {* [2 ?2 Y' f
醬油.....1大匙www.tvboxnow.com. C" `0 p* P' O
味醂.....2大匙
) K- ~% L% \9 k6 _+ c+ Htvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬.....1大匙
( _1 F& S# c3 k鹽.....1/4茶匙7 t% e8 F6 u3 L _+ G2 n `1 q
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+ g2 ^2 q& |9 Q$ }( Utvb now,tvbnow,bttvb作法
. i5 }/ s3 F( I1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。0 q& j8 [' ?1 t
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2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。公仔箱論壇3 H. Z* `2 S7 N8 }6 z0 Z& x/ T# n; O
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4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
( {; S7 ~, k/ Y' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ N, J1 _4 w) U9 fwww.tvboxnow.com5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。
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發表於 2014-12-11 04:04 AM
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