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材料9 ]# }* _4 n$ i6 m0 B! u
腩排.....300公克
5 C- S% [ y, b; `1 v馬鈴薯.....1顆
8 J; j; G F" [tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜.....100公克
. |8 q# ~" ~8 j$ e" v牛骨高湯.....2000㏄公仔箱論壇' p) s6 Y5 J% H7 N' ~' Q
tvb now,tvbnow,bttvb& I) x( _" b% F1 _* I3 t8 \
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調味料
0 u4 p" {& B7 P) H8 z( f, G0 c3 ~辣椒醬.....1大匙
& `% `$ z! W9 c1 ]; ]3 H1 Y x, ]" G+ swww.tvboxnow.com辣椒粉.....1/2茶匙公仔箱論壇! [' C0 d: r a+ i2 p6 h
薑泥.....1大匙
, w: X2 g. a: J! @# N' T0 I8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙
! q" L! F( B2 a$ J8 z米酒.....2大匙
4 R; m; x8 r# x洋蔥泥.....2大匙
+ A* l. ~6 ?! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v2 N: V5 v/ B0 w! a! N" N h
# N0 w! o# Y" C/ l! o0 z- Q9 a作法
q! Y5 A' X. X* p5 _% K% g7 g1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。www.tvboxnow.com1 W6 H( V5 X @7 @/ n6 U0 R& {
+ `) x0 Y ]! W. K+ c- {: n2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
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3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。公仔箱論壇$ @. \6 G0 S4 B+ }2 X# }, B8 K# y
( n4 |; X" c4 o; V& J h* z6 twww.tvboxnow.com4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。
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發表於 2014-12-11 04:05 AM
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