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材料! |4 j2 f- j8 ?/ b; z1 v3 t; ~0 h5 ?/ w
五花肉.....250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b, |0 B$ F4 w
洋蔥.....1/2個1 y, F: ^8 B% n$ K) p2 m/ h: l4 `- R
韓國泡菜.....100公克公仔箱論壇3 ~) w3 J) K" [2 H- ~
芹菜.....2根; ~' C% d6 s& g% B
麻油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N" i$ X) M0 M
牛骨高湯.....2000cc
5 `% X% o, Q, o3 z" \! Dtvb now,tvbnow,bttvb白芝麻.....少許
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調味料
/ a @, k% _* b( f6 N$ \& G辣椒醬.....1大匙
( c; w% z5 b' y' e' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# U1 u7 u e0 w' w" o
味醂.....2大匙www.tvboxnow.com; `' ~: D _( ?8 q: M8 N
醬油.....1大匙
" a( E! v6 ^0 z# \+ X) t- p) D9 A/ s7 Lwww.tvboxnow.com薑泥.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L3 C- S9 g$ B8 |; Q; I
蒜泥.....1茶匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t4 h% K8 u$ {$ W* u
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。" f/ b9 X5 H/ h E+ m, A' B4 p
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2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
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3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k3 z$ n$ L6 q7 d& T5 n( f9 d$ q! z3 z* K
5 |, @* z% e( i$ _' q3 E Pwww.tvboxnow.com4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。7 N/ o- ^5 O$ v' m/ h
# V$ p- I/ R% j4 v. Y/ V5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。
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發表於 2014-12-11 04:06 AM
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