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[西式食譜] 燒肉泡菜鍋

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% H9 ^! J* o2 `  C' K材料
2 k, `0 s* c  Btvb now,tvbnow,bttvb五花肉.....250公克  c0 i3 g0 Q9 n5 ]3 Z
洋蔥.....1/2個www.tvboxnow.com; Y( Z3 G! ^8 ~# x; w* J: s
韓國泡菜.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^. l2 K2 B# E1 }; X
芹菜.....2根
& Q0 X7 K2 u7 C* P6 H: ]9 Awww.tvboxnow.com麻油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- v  Q: H- E, `5 H/ t9 u' U: ~1 N! U& J
牛骨高湯.....2000cc
# [7 n, j, a/ q  F) b$ g' G* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻.....少許tvb now,tvbnow,bttvb# u4 I. x- v" U9 t* U2 C

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& W7 D: X0 Q: @& t% X* M! e公仔箱論壇調味料
  W4 z, q) v1 D. v* M" O公仔箱論壇辣椒醬.....1大匙公仔箱論壇! r  Q; |0 ~* f7 G
米酒.....1大匙
% k$ @0 [5 ^7 j3 U, l) x味醂.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 n3 g1 }8 e5 X- D" G
醬油.....1大匙
0 i( E* s: V5 O( {4 y6 X  D! {8 |www.tvboxnow.com薑泥.....1茶匙www.tvboxnow.com6 B4 ]! |( I/ z& y: X$ Y1 W
蒜泥.....1茶匙
# N: d2 Z- }: g2 ~公仔箱論壇
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* Q) I* q9 t6 [; U! N/ t$ F& FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
$ H; b0 H/ U. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
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+ {( z1 Q) q6 v. C' U* u' P公仔箱論壇2.五花肉切0.3公分片狀,加入作法1中一半的份量,一起拌勻醃漬約30分鐘。
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3.洋蔥去膜切絲;韓國泡菜切小塊;芹菜洗淨瀝乾切段,備用。
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$ C2 F' [' r2 h" F$ |6 m/ U0 ywww.tvboxnow.com4.取一鍋加熱,倒入麻油,放入作法2的五花肉片煎至焦黃,再放入作法3的洋蔥絲炒香;續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。( a6 n6 U' C, k
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5.待作法4的湯滾後,加入作法3的泡菜塊和芹菜段,最後淋上作法1的剩餘調味汁調味,熄火後撒上白芝麻即可。公仔箱論壇+ Q+ G+ y% |7 R/ I6 u* ?
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