[中式食譜] 臘腸炒飯

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材料：; D  k. ]( v7 C
臘腸1孖，蛋1隻，蔥2棵，乾蔥頭1粒，冷飯1大碗
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' F5 ~6 q' a; J7 ]www.tvboxnow.com做法：
* x5 @1 m. d/ w9 o9 Y" B9 \4 Q2 ywww.tvboxnow.com1. 臘腸用小許紹興酒及薑絲蒸20分鐘，臘腸留湯，切粒www.tvboxnow.com# l+ x) ?2 Z5 a& y0 X

7 p" l+ Y9 t6 L: `/ s3 z% Nwww.tvboxnow.com2. 起鍋把臘腸先煎，爆香後盛起tvb now,tvbnow,bttvb. P6 [1 C- r6 I* e2 T/ Z+ J6 }
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3. 臘腸出的油如不足，可加入需要油，下乾蔥頭碎爆香後，再下冷飯翻炒
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4. 待飯炒至會跳，下拂均蛋液炒至蛋熟後，把蒸臘腸留起的少許湯汁加入TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D# Z7 O; l/ K, ]5 d* m' F6 @
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5. 試味，若不夠可加入醬油，再後把蔥粒加入，即可上碟
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